材料：. s4 \3 |) M5 T$ c6 Y4 y
牛肉300克，生菜絲tvb now,tvbnow,bttvb5 t5 z0 _4 G6 |7 W1 m
- F8 h! |) L: g# m/ u a5 o製法：tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 e3 T* l N/ N
（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
+ P H5 i# c4 f+ H! A2 @; b公仔箱論壇（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
A S" N3 ~& W3 f" Q0 z* Utvb now,tvbnow,bttvb（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
' C" q- c. x; P6 m w( G（4）將汁淋在牛肉片上即可。
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調味：5.39.217.764 J5 a0 r" y1 O' D, f
蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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