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[中式食譜] 海鮮醬炒牛柳


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牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切丁],
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6 d" j7 |/ N6 _% ?甜椒 1 個 [切粒],
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4 R& u/ g* i7 J* l( m/ }$ Y8 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2 粒 [切碎]" y9 ?7 |: Z9 J- B* r) b

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1. 用2湯匙油爆香蒜頭,加入牛柳炒熟,下甜椒及芡汁炒勻至熱透。
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調味:
# m) {2 A+ o# h9 J1 p: H公仔箱論壇芡汁海鮮醬 3 湯匙,水 3 湯匙,鮮味蠔油 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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