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) L) ~" u# ~: c2 j I) U) V美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A! N& F: ^2 ~2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p8 v' q1 a# S$ ]$ S
蒜肉 75克
1 O: {- j2 X( ]7 d2 K; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z3 m8 g$ i# i0 W4 a5 z% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 38克
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m' f: M2 n8 N2 \5.39.217.76薑米 少許5.39.217.761 l& x# t& q$ G& L$ v- c
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蒜茸 少許
* w4 M4 G. f6 r* w5 ]$ N5.39.217.76
, Y. A, V n2 i: g2 X牛油 少許
% e: c( g6 [: s, J% ^* i0 g) `5 @% g公仔箱論壇公仔箱論壇% i* n! L1 @3 T5 A& J, v
製法：- S+ r7 l/ w" N5 F8 i0 a
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。0 C" V. h9 {4 d+ S5 E
4 `2 [% d/ U& L1 X/ P/ C: O. mtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。5.39.217.76; H k& v! g! b+ z! x" s9 _
2 u) C" Z4 U3 s$ b$ U8 D5.39.217.76調味：
n; f) U, M, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味一 { j3 ]" ?0 x' r+ K8 F4 w! G9 w( Q
* Y& j& ?! L) ~. S" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙公仔箱論壇. E7 f d1 V8 R% K# R' p
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胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) ?/ F2 M; V/ R% h7 O+ P
0 n/ }( \/ p7 j. y6 otvb now,tvbnow,bttvb
|/ ?# f e. P公仔箱論壇調味二
8 l. P' r9 f+ u3 w, m, X3 ~& l5.39.217.76
' q' l9 q% Z9 _. B公仔箱論壇日本燒肉汁 1湯匙
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! g5 w% s/ B, k7 d: } A5.39.217.76味醂 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q4 Z* g0 S- t% d! b
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糖 1/2茶匙
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3 H3 y1 M" K. M, V+ g2 f) I清酒 1 1/2湯匙公仔箱論壇1 q- m9 p) |* @$ _6 l+ S
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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