0 Q/ i& x9 ?% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D9 V: Q$ ?- K# W, P+ O5 \tvb now,tvbnow,bttvb材料：. z; p: M% @; c* [' m" g: b) G1 b
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
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蒜肉 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r s( o0 S n
- Y7 T$ A" V3 c- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 38克
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; U. Q( S* M: }) b' u' H' u o薑米 少許3 X# [8 z8 U% F8 u; [( `8 Z9 A* t
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蒜茸 少許公仔箱論壇9 @5 [' T3 u) U* y& L6 b6 m: k6 \
3 P& C( b* T3 K/ W) mtvb now,tvbnow,bttvb牛油 少許
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製法：3 z! S8 @1 m' P' X; r" M
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 e7 T$ @7 v. p* w9 }
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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n& o/ {0 S' Y$ I) }! T6 q3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
- g; _+ s, D9 [. B5 W0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m' @$ _; K0 v調味：
% ~2 | U! t# h: ^' ftvb now,tvbnow,bttvb調味一3 |! N/ _2 l/ ?3 n5 J
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鹽 1/2茶匙; J1 X5 j. J2 u, y' H6 M2 N
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胡椒粉 少許
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3 s( L7 ], |* u4 f9 e; A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# e% p" Y# e1 y" I" _& d
調味二
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_1 I7 M% p7 w# T/ m& }% G" E公仔箱論壇日本燒肉汁 1湯匙公仔箱論壇. i# k( y7 h' V5 w. h H
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味醂 1/2茶匙
# P) |/ S& I k y; y5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o7 w) f3 a0 e+ a. T+ E糖 1/2茶匙
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) R: o" F" ~5 W) m7 N6 U* v! ^9 R; G公仔箱論壇清酒 1 1/2湯匙
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2 M$ f" z- N3 T5.39.217.76更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-3 06:01 PM
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