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公仔箱論壇# z2 v. g% A# _4 s( j
材料：
: g) v2 _& ~9 G, N2 d) G美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克" I2 {& |: F# n, @! _0 }
; } F7 S% u O" j9 \% y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜肉 75克
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洋蔥 38克
( w3 @2 ]) e! d# j, b/ a5.39.217.76
2 @2 z, x1 F$ D- htvb now,tvbnow,bttvb薑米 少許1 J* m! n p1 E2 b
1 v9 a4 `( o1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 少許
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# O% h- B1 C: {牛油 少許
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9 C. Z( x0 J( J: o8 ~公仔箱論壇製法：
4 y1 }5 Q! Z6 o+ c5.39.217.761. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~3 Q) m' ` w/ u
- e4 h$ ^1 V _7 K2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb5 ]; @8 U# e1 O" N
調味一
( {/ {2 \; v1 b2 G5 h公仔箱論壇2 P o2 J6 x* V8 [+ @
鹽 1/2茶匙+ k3 [: y# h( ?% K2 M" f
0 j5 l5 h+ `% N* i5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
7 T. X* f+ Y; V' v公仔箱論壇5.39.217.76% g6 L) M8 z9 q7 X Q0 J* R# I
0 s! J& N/ C7 m& t3 C4 X; [; f q( n* j調味二. r, H8 g% o V+ z, w; R4 v: d9 K1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V8 G9 u+ a4 r# n9 ~8 a* n
日本燒肉汁 1湯匙( V" J4 A" ^# o4 ^: `
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味醂 1/2茶匙+ \2 w% Z4 e5 A P' F
- o8 i6 @1 x. I5 ]8 t2 o7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z0 |: D @( J( w5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M( w1 e* Y- j3 Q
清酒 1 1/2湯匙公仔箱論壇; k. e6 T, X7 t2 Z( n3 T
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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