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3 G' O( q# u5 K, g; Y【材 料】
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; o6 H. ?7 Y6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝200公克公仔箱論壇. p# F$ V# \# t7 q# ^# T- Z
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小黃瓜2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _/ ]# K7 @# N8 z0 S1 R3 d, X
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太白粉1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D; X5 O; _3 ? M9 t- `7 @: V
4 v$ S2 g& ?- H蒜末1/2茶匙
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水50㏄公仔箱論壇; d, u7 m3 V5 `, {0 {; a5 v
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, E) ^! R+ C' o( y+ m' ^( D" J- z
( S1 s# ?0 D( |) p: P% y& h1 f( Z2 N公仔箱論壇鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U6 i! t8 d* f5 Q9 P8 Y+ v; X
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醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b. ~& R1 p- @8 y3 a0 L$ o
5 [( `/ H# U3 O+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: \4 X" z, w% l9 D
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胡椒粉1/2茶匙
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香油1/2茶匙- `& {9 A: d- B
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【做 法】5.39.217.76: F% }' E6 O: A* s
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1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。
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2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。
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3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _. y* W5 c1 ~% a9 F- @
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4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。5.39.217.769 \4 g; ~' z% X$ m- ~: N" P
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5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。
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發表於 2012-1-25 06:02 PM
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