}2 Y! R# V* C' `8 E% i/ {4 f9 Z. r' L公仔箱論壇
- Q" H7 d7 |# x" G% v$ s* p; H/ J公仔箱論壇【材 料】
z X1 p$ e/ z9 F5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G8 E5 \1 r! E3 j ^
豬肝200公克
8 K( A' ~' M* S
1 l% M% x, L+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜2條
1 z+ E5 J9 z3 h2 g
7 t+ @. m- y J7 g& rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉1又1/2茶匙公仔箱論壇1 q6 f7 }) D; e* r1 o9 t/ F
公仔箱論壇" K# V2 Y7 g+ ]- S
蒜末1/2茶匙
+ B2 v' x7 H: x9 \8 A) u& A. E+ @# g4 C! Y
水50㏄5.39.217.765 _1 G1 d& d- u2 [0 l
7 L5 i% g, s3 J9 n9 _【調 味 料】! G0 u7 R o1 B% G# ?4 Q" ?6 Q
+ }# {: Q: V3 X公仔箱論壇鹽1/2茶匙
9 ]' d( h e( g7 R
4 k8 D5 X& u/ T. u; B" C. M6 w" Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z9 U# P$ }6 V1 L0 X. S" g) p
% d" t5 h4 x7 ^( h# M+ }
糖1/2茶匙* | ]! \" o6 c; o. I$ d
9 i" d# _; d. Z公仔箱論壇胡椒粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p! n& d0 [; _
3 T5 { Q& P) D公仔箱論壇香油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K; N. C4 @$ E n9 @" k- ~! |
公仔箱論壇* x' w. t$ F1 t0 P
【做 法】公仔箱論壇) Y9 [* d2 c* X* D
 * f% z; t0 B4 j" u
1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。, ]5 C) m5 E5 u$ l4 e
5.39.217.76! u! ]5 N$ Y+ t; c. E
2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。
( }! K8 ~ h8 G ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" x" j1 s% r2 m ` C' \5 k
3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。
$ {2 @1 s5 b& t; ]/ N- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ p. S7 I5 `* h2 V8 o" u6 B7 C; c! K
4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w5 d# ?0 } ~$ o
" S9 K: M- [ Y3 r3 P公仔箱論壇5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。
8 s* X' y# o8 i) R+ C& r' A) F |
發表於 2012-1-25 06:02 PM
| 