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[中式食譜] 小黃瓜炒豬肝

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: ?' P: Y- T! F3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜2條5.39.217.76" I2 K9 N) p% T
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太白粉1又1/2茶匙
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9 P% p4 X# H$ \蒜末1/2茶匙
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  D' l) F4 @) L* G6 F4 ?50㏄
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1/2茶匙
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醬油1茶匙
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胡椒粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {  ?3 A6 o% n2 m8 q: m8 u4 }4 P

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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- }: ~. h3 T; |: P; |

9 Y- m: Q5 c1 F2 J: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肝切0.5公分厚片,沖水去血污後瀝乾;小黃瓜切斜刀片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @( I* B: O- }

5 E! b7 q) ~! _; L公仔箱論壇2.將作法1的豬肝汆燙,趁熱與太白粉拌勻。
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( h* F1 U8 W  P4 z  C8 Z- htvb now,tvbnow,bttvb3.取燒燒熱後,加入半鍋油以約180℃燒熱,放入作法2的燙好裹粉的豬肝,以小火炸1分鐘後撈出。5.39.217.76; e+ ?8 \  w% S2 s2 V

3 J3 \4 V! _. E* {8 g! x) {% T+ htvb now,tvbnow,bttvb4.用作法3炸豬肝的原鍋,放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽,以大火炒1分鐘。
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5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝,及剩餘的調味料,快炒2分鐘即可。5 Q  S6 L2 r, a. Z* f
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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