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% J& a- e" F4 P; V* W- J8 g【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( ]9 n; y1 u( k' A7 I; u* W
4 S1 J6 K; c6 O1 P, Y* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝200公克
' V$ g5 @9 c, H7 h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e( a, l) D6 P$ d1 x3 }4 g- j
小黃瓜2條
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太白粉1又1/2茶匙
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" V: X1 g* t6 k: o( @) Q; H6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末1/2茶匙
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3 D$ I! D2 L. U! t: K0 k水50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?8 A5 H+ e3 o$ ^, y6 e# J
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【調 味 料】5.39.217.769 i4 \7 |! w$ m$ P- x; t1 Q" U
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鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q; {5 u$ x4 Q& n0 v2 i( O' L
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醬油1茶匙
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糖1/2茶匙
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. z" m- s8 \: V1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2茶匙
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香油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: G; \$ v! F3 S r. D: R0 X
( a+ y/ o+ {0 e% M4 C. H公仔箱論壇【做 法】
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" S& d, t( h% M0 f8 \9 R5.39.217.761.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。公仔箱論壇1 E3 g- |% U) W( W2 t/ W4 C7 K
* v6 u, k" c. {2 l: O) F# V5.39.217.762.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。
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9 H$ }( t1 N" L3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。
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4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。6 ~* _( e$ W% |% L( M3 x7 S# A2 f
( k3 m, Z; P' m6 }9 H+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。
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發表於 2012-1-25 06:02 PM
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