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4 `" z+ n9 `4 q8 S* @) r$ a# J5.39.217.76【材 料】
6 n) B* |8 n" S4 d8 h, [7 H& ` - Z$ {) N6 D, R+ y5 U+ o% z
梅花肉200公克
9 B& A- z7 s* k- {; }$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K* a$ |' w/ B& I9 n4 e Ytvb now,tvbnow,bttvb蘆筍150公克
! c- k# @6 n" j$ `5 [5 @) k3 Z5.39.217.76
" {4 X7 q- o) j5 C3 L" O5.39.217.76薑末1/2茶匙
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' T; z9 v2 ?/ Btvb now,tvbnow,bttvb水30㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 A0 M5 j0 \2 H9 g4 ?% t3 [
2 x2 u1 G& @7 c; Q, @% f8 y V6 M+ }/ Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 T( \: G7 {* m2 o5 ^! V/ n5 M1 ^
公仔箱論壇/ Z* v7 Q- Z4 P% L: Y0 S7 \
鹽1/2茶匙$ D0 k; q3 W0 t$ }% A
tvb now,tvbnow,bttvb0 E7 J$ K: r" r. o; w& h3 c% s$ A
鮮味露5滴
5 p# U1 r0 E+ j公仔箱論壇7 K, b- ^( S% U4 G Y* X. @
糖1/4茶匙
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香油1/2茶匙
7 A* Q. B; e& {8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K; z$ T/ s, N+ @& d! B$ y
紹興酒1茶匙
5 S4 Q( [6 T0 ~! K! ~3 l4 Z公仔箱論壇
) C* b6 O1 a# q j! K( @太白粉水1茶匙
2 o- h, K+ e0 u: d1 t+ @tvb now,tvbnow,bttvb
+ s# f: L( A* v) ^2 X2 J' d/ ~5 P5.39.217.76【醃 料】
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8 [" b( F; E4 N& [0 V5 ^8 K) v1 btvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x- |; R# ?0 X; Z
) M+ M( C( m% }1 V
蛋清1大匙
2 L+ y. H1 [- u. k) n7 r/ f! Ytvb now,tvbnow,bttvb2 m& R7 e" A/ u# t4 j* _2 e
太白粉1/2茶匙5.39.217.76. z0 j; }' s# k! R- S- x0 C8 P8 i' |
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紹興酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y$ K/ t5 v1 l
8 A4 r- @- Y+ R6 C
糖少許公仔箱論壇: A/ q6 i8 n; r1 O
# Y' x6 c- W. k$ t, j e0 D【做 法】
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- J& @+ D3 w( J& [$ l1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \9 H7 [) m! V
2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。公仔箱論壇8 ~8 a8 X; S$ z
, d7 I3 J# V5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p" m. X4 S Q8 |
5 Q# ] O4 u. j公仔箱論壇4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb. I; P6 e$ u: v ?; i. @5 |
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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