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; f, Y2 D: |8 a$ J公仔箱論壇【材 料】: n, Y& t2 ?* t
: y3 D" m+ R! F; P公仔箱論壇梅花肉200公克5.39.217.76, k1 a# c( Y) a# u; |6 _
- ~$ l* x/ V9 C( N蘆筍150公克
1 P4 q/ y8 Z4 u4 b* D5.39.217.76
. n3 h* k2 Q% @0 [0 q/ n薑末1/2茶匙
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6 ]$ o0 U8 m# C; i5.39.217.76水30㏄& s' ~) {8 N7 `* [, M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T, P. @4 o6 k( ~0 g% d
【調 味 料】7 u8 s+ z2 `- W3 V8 N# l+ ?
5.39.217.766 l8 b3 Z. X" K, g# m5 {
鹽1/2茶匙
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6 P! o0 N& K( }. L. F! t' x) @鮮味露5滴% N) Z. q* Q1 U l
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糖1/4茶匙- k+ |7 R7 F: Q- O
2 Y7 m; ]6 R6 g# D hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/2茶匙
8 }. U% v( c: @% L( s$ a6 I- l5.39.217.76
' Z1 U; l: `1 R: @' s紹興酒1茶匙
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$ f" Q$ l; D6 i& T太白粉水1茶匙
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1 W @ X( T- S5.39.217.76【醃 料】2 Y8 Z' J, _5 I' P
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鹽1/2茶匙
+ I) w- x, ?3 j! @, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {2 X, T8 J" H6 _; M6 n4 h公仔箱論壇蛋清1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& { }* e M% o& I
/ ^+ p+ M- Z, N公仔箱論壇太白粉1/2茶匙
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5 h. {! c0 W$ m' k$ c紹興酒1/2茶匙
4 N( u: K2 k; N! B, E1 {! O J公仔箱論壇3 E$ M/ ?3 Z& ^' X' P! ]% j6 `
糖少許公仔箱論壇! ^+ f7 R; u3 Q' W
7 c- X! y* n+ f' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】8 K+ l$ q- R! d: _' e& x+ d
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
I; K5 j" v: q% S# s# J2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb" C% y/ u. R: X5 M! T- f0 A
N6 ~# v) o5 r3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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" d2 j/ J1 E# x: A4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D% B5 H5 Y3 {6 n" U+ x
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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