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1 I, f' N5 s8 J6 B4 L1 R) rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇6 H8 c& o4 ?7 V6 J5 V
2 X3 D7 ?$ ^2 y, v: X% u+ K8 }5.39.217.76梅花肉200公克
& Q8 f( A+ ]; i: m$ L5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76' }& l+ h. G2 S) q1 I# t# X
蘆筍150公克
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薑末1/2茶匙
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水30㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 {% R. z0 l6 I
1 q# a. c/ I" m; l% q- |" ^【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 e' Y" q+ m9 {) u+ F6 q0 N
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鹽1/2茶匙5 R' X% B" K/ q: n2 R- }
$ \( v! \+ f* }5 J7 B2 x鮮味露5滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z* y- Q" P8 T' {7 J# _
9 E; }& P7 y8 K2 g9 P( w糖1/4茶匙
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% [2 Z6 Z4 y3 T. B香油1/2茶匙5.39.217.760 f3 v/ q7 M/ s& o( X- U; P+ ^
5.39.217.76$ b+ D3 y; A- ]
紹興酒1茶匙
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% B, c( _1 p% O/ i1 V) C2 Z. @公仔箱論壇太白粉水1茶匙
3 L( |+ r0 [' X* c5 p& k& T/ i5.39.217.76
5 w* U) K7 g) D【醃 料】
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! ~, ~* R% |: d5 O3 U3 h0 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& n3 }' b5 ?0 J4 Q1 u
0 e, t# D" v9 z: Q8 {9 U" n! R' n U蛋清1大匙% E- g( F/ T: a
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太白粉1/2茶匙" Z1 h% a- F" Z+ P$ Y) V) {! q5 c! A2 G
0 ~9 J8 n) D& S# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1/2茶匙9 |! @5 ]( Z2 A! G$ d
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【做 法】公仔箱論壇; k% [9 C; t. Q( }$ [
4 q7 G2 i' Q7 c2 b- Z: }tvb now,tvbnow,bttvb1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
; M, ~* t* m% R% \5.39.217.762.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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+ x% H- _+ ?& p$ L+ z3 ~: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。* r n/ z7 |9 {% U5 t
. Y$ H! v8 p. z u# T5 J. R4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。" h, M. X" y/ p( q+ B3 A' T
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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