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【材 料】5.39.217.763 S+ ]! A( h3 F+ N
/ d0 F) v( }+ O4 q- H; ]梅花肉200公克
5 m: w4 A6 t' f! m: t( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / m* c0 B$ o7 z3 K9 ~; L
蘆筍150公克
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薑末1/2茶匙公仔箱論壇: `& X% S6 Z5 j* ?
! l! D- N$ W7 E g公仔箱論壇水30㏄
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【調 味 料】5 E0 Y/ D; {( l% O
; z: R1 {' A8 Y% O$ l; L, E4 J, }
鹽1/2茶匙
& ?0 k2 z( {' O4 q! Y5.39.217.767 o; N, k3 `, r3 M8 s2 c
鮮味露5滴
6 n+ [5 R! o% u- K4 n* U8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q Q2 c( P. i: B+ u糖1/4茶匙5.39.217.76$ @! h; j: d0 ?- o' a, ?
2 O2 Y' J* v4 w% Q m) G/ Y9 h4 E4 g5.39.217.76香油1/2茶匙
0 x8 B) @" a; T# p, M5.39.217.760 H6 [3 n6 \' _ W
紹興酒1茶匙
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* d; v8 A9 K- C+ G2 H7 [5.39.217.76太白粉水1茶匙% Y* o/ h! U6 K, u! ^; W
& q! p0 l3 m+ s7 I【醃 料】5 s$ T7 H) X( [3 e3 U
: ^* B8 ?) B, B鹽1/2茶匙
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7 Q4 H+ I6 P1 p( ^* R5.39.217.76蛋清1大匙
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太白粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 h, P2 Q ]4 w
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紹興酒1/2茶匙公仔箱論壇5 Z4 J7 [( M/ y8 T& |9 Z
6 J. H1 ~/ i) K& z9 w2 Z5 f公仔箱論壇糖少許5.39.217.763 w* M L( Y6 K* D
/ P0 R& ^% {! Q( C I4 ?【做 法】
, d4 Z- P4 p3 {7 W" v5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d9 S# G+ G" y4 O c5.39.217.761.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。5.39.217.76: l: e# C( f: N1 w! J* B
2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。* O. g8 r$ n' [
- r F- D! a, }7 N3 Y$ V公仔箱論壇4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 L! V7 y/ X- _1 [. t7 X F1 U
4 H1 U- Z, U P/ Y5.39.217.765.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 ^+ G8 Y2 b X9 v8 } q- k/ T
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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