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【材 料】
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梅花肉200公克公仔箱論壇/ C" Z/ D6 n, u/ @$ {6 j" i- f" ]8 y; U. _
- d2 B- g! S, g* n N; @& o6 U: x蘆筍150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [3 y) i; [0 i; X8 o: S
5 d q/ N. A5 R0 F! m薑末1/2茶匙
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' R6 O6 O" c) T& V/ i. R+ Gtvb now,tvbnow,bttvb水30㏄
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. y6 e0 {/ z5 }- w6 R5 \; g, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T! Y$ K% r- _5 F* ` s- d; o
/ c; ?. Y- q2 X, T公仔箱論壇鮮味露5滴0 B1 @2 P6 k' q& w( _2 `6 R
) O/ ~. D. _" s# K: F' u7 S, Jtvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙
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香油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \( c9 [6 Y$ Q7 w% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# v- B6 w" M9 s: P0 @9 u3 `
紹興酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b5 K: R9 m6 S( g$ S: a
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太白粉水1茶匙
8 G) M4 g) v- J. L& ^8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |0 Z9 ?& O. q q* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】5.39.217.76( `& J+ v1 k3 s5 z) g4 I
$ I8 s; S, P$ E5.39.217.76鹽1/2茶匙
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5 p9 L5 m1 l, v w蛋清1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~' f- ^: U0 j0 j- x! K1 V
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太白粉1/2茶匙
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紹興酒1/2茶匙
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糖少許
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' [: v. L1 }# q+ ?& W公仔箱論壇【做 法】
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
2 d2 N1 P" q/ z0 t& {: o8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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N3 X: V, V( L公仔箱論壇3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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# Y. a; O b0 p) X* F$ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。( G5 H; Z0 d2 \4 D9 H+ Y) l- w
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# T% f" v; A: [. w
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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