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- {4 M7 `0 W1 z" i【材 料】5.39.217.768 B! u9 I2 }) p' Q4 n
: ~% P9 Q8 C. G9 f公仔箱論壇花枝 1/2條
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a* }! R9 q o8 w4 etvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 10尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g6 c+ J, g3 u7 b& Z
) D) m( f' _+ t+ W- F% |蒜頭 1粒& u, o8 t% o5 @) I1 B0 |
! z7 t$ t) T% _辣椒 1/2條
, [$ d }! |) k# ?2 H5.39.217.76
) E: g- I% S. q- R0 E! K* x5.39.217.76腰果 30公克
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【調 味 料】
7 G: Y: M% M C7 \, R9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l7 e. ^6 W C白胡椒粉1小匙+ p, t' `2 e5 j/ i! g% H
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香油 1小匙5.39.217.76 Q1 U& \1 U. Y0 g
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鹽 1小匙
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+ r' v3 o5 z. Z! B( M5 ~5.39.217.76【做 法】7 ?7 |& A% Y) K S {. n
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。5.39.217.768 a; x6 _, n& D/ s2 c
! e5 m8 O9 M$ {' x2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。) Q" a4 O; C/ [9 A! u
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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! N$ C' B( H. F" r; rtvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。$ N p4 o, p' a, v$ E
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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