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8 y) W4 ~, a3 o) S5 Z7 l U【材 料】公仔箱論壇& J, K Z7 j* {( m) c1 h
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花枝 1/2條公仔箱論壇5 O& { Z- N- H: j

* @0 d8 s" [3 Z$ r+ o1 W鮮蝦 10尾
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& J, b/ J$ Y+ C6 W蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb" A5 f6 F0 z3 z$ D6 g4 ?
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辣椒 1/2條公仔箱論壇$ E5 Y* M0 Z4 m- N, ~

; I. ]+ m7 M+ q5.39.217.76腰果 30公克
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【調 味 料】
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' h4 j$ l0 U# Q3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V } \1 @% b0 v5 l$ E3 h; O
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香油 1小匙
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【做 法】
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6 J# Y k. w" _tvb now,tvbnow,bttvb1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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5 Q! W: `1 U, s/ \5.39.217.762.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。
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( V/ c4 x. f+ R/ ?) q8 @' n4.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。+ N! s3 B, W: R4 c4 F
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