材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 B% s5 L, s
日本年糕 4件、娃娃菜（切件） 2棵、甘笋 8片、雞髀肉（切件） 1隻、牡丹蝦 4隻、鮮冬菇 4朵、里芋 4個、荷蘭豆 12片、水 1公升公仔箱論壇3 x# p; X; Z# ]+ S
. B* x" G$ I) Z( N( O) ?5.39.217.76調味料5.39.217.76, `: D' ~% v: X0 g! [
出汁素/味醂各 1茶匙、日本醬油 1湯匙、鹽 1/2茶匙、清酒 2茶匙
' B- S7 W7 U& Q/ F9 v6 n% k/ ]5.39.217.76
5 W5 f' H$ L- {0 _( d8 I+ t" W: p Z醃料
7 X/ o! p4 A4 z清酒/日本醬油各 1茶匙
. Y# I2 r' `; c% v1 u# a5.39.217.76公仔箱論壇- e& @% f9 c% [2 u/ W8 g5 s
# k: e# o( u7 Y9 L* ]: d7 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76( ~' S! e) L9 p4 G6 D
1.雞髀肉內下醬油、清酒拌勻，醃 30分鐘至入味。
% z3 _! w7 H, htvb now,tvbnow,bttvb" `7 ^1 W ]; Y4 H
2.煲滾水，下出汁素、鹽、清酒、味醂、甘笋片、里芋，以大火煮滾 5分鐘，下娃娃菜煮滾一會至腍身。
/ x! [6 C( ?3 K$ n, l+ q公仔箱論壇+ |, Q1 u; k0 U f9 s
3.繼續加入雞髀肉煮至七八成熟後，下牡丹蝦煮熟，再下冬菇、荷蘭豆略煮，熄火後加入醬油，先盛起上碗備用。
( ^5 _% @; n% p: X [7 T" U5.39.217.76
0 f, S* [1 V# p! A0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱燒網，放上年糕，以中火將年糕燒至金黃色，間中可開大火令其上色，再放在碗上即成。
( H9 S8 b: ?# X' f! @5 Q4 \
t% j6 D6 B% ^7 M3 t6 X2 `& htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- z5 Y' M" d. ~: H& `
貼士
6 Z' l9 I% _7 {4 r! Z公仔箱論壇菜方面可以隨意，不愛娃娃菜，可改用小棠菜、菠菜等。 5.39.217.760 w2 m3 n8 J/ n& z; p. h' J" u
|
發表於 2012-1-25 05:22 AM
| 