7 P4 p5 Q/ r9 x" J# b$ Z國際中心／綜合報導5 z( t5 P+ o+ \5 D* B
$ ?+ K9 {. X5 }9 D
今(22)日就是除夕，年節期間絕大多數人都會和親朋好友享用美味的大餐，但在大魚大肉的享受美食時，還是得兼顧健康；日前英國《每日郵報》(Daily Mail)就整理出了2011年10大有關食物營養的新發現，或許能讓民眾作個參考。
. H2 y# O- I1 d7 i, \9 d2 b$ t8 x
, E) M; S/ H; j0 M+ D6 l' c5.39.217.76(10大營養新知簡易表格版，請至-->http://www.ettoday.net/news/20120122/20900.htm)
) U& }7 f1 e1 v( [/ V8 Z- o4 s' H) y公仔箱論壇
9 p2 U/ p0 }9 l( X5 I% a" _公仔箱論壇1.過年期間免不了小酌一番，但對骨頭來說，葡萄酒是所有酒類中最為有益的。因為根據英國東英吉利大學(East Anglia University)和倫敦大學國王學院(King's College London)的研究顯示，葡萄酒當中的白藜蘆醇(Resveratrol)能夠促進骨骼生長，而紅葡萄酒的功效又比白葡萄酒更好。
) T R. R Z7 X1 t9 i) j5 t! q# K公仔箱論壇
* \4 B6 |; q, |. N5.39.217.762.和一般人普遍認為能夠補充精力的雞蛋比起來，雜糧更有助於改善男性的勃起功能障礙，因為雜糧內含有豐富的維生素B3。根據香港中文大學的研究，每天只要補充維生素B3 2至3次，每次500毫克，只要持續12周，就可有效改善男性勃起功能障礙。
- x# k3 X5 y0 J. N8 U5.39.217.765 | ^: Y7 K2 `; B A" r d5 {. ^
3.相較於熱巧克力，咖啡較能夠防止憂鬱症。根據《美國醫學會雜誌》(Journal of the American Medicine Association)所刊登的一項研究，女性若每天能喝4杯以上的咖啡，就能降低20%發生憂鬱症的機會；若每天喝2至3杯咖啡，發生憂鬱症的機會則會下降15%。
/ Q, D2 j' I7 X, V1 S n# Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 b$ x/ `. v6 n$ }, ttvb now,tvbnow,bttvb4.蘋果比碳酸飲料更傷牙齒。有研究發現，常吃蘋果和不常吃蘋果的人相比，牙齒受損的機率要高出3.7倍。所以吃完蘋果應該馬上漱口。
5 S) S& A' d8 Q% l4 r) H0 t4 o1 j3 l5 \; y2 S+ J# \7 ?
5.若是你想要藉由吃水果口香糖來獲得和一份水果相同的維生素C，那你必須要吃掉195顆水果口味口香糖。
9 k5 ^. z3 n1 n. I( c5.39.217.76
" I/ j1 S( x5 n( `0 U7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.豐盛的早餐對於減肥並沒有幫助。《營養學雜誌》(Nutrition Journal)所刊登的一份德國研究顯示，豐富的早餐並不能幫助減肥，若是想要減肥，重點是在於你起床後的第一口食物。
! Z6 [- N, z- n9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q! d! \6 M) |# I* m3 K; N; ?5 O7.番茄具有降血脂及血壓的功能；甚至50克的蕃茄醬就可以有助於防止心臟病。% o% K1 n# N5 W/ c2 S* ]0 O6 m
, G4 l. E" D& [# N/ {0 o& E公仔箱論壇8.巧克力有助於改善視力。根據英國雷丁大學(University of Reading)的研究，巧克力當中的黃酮類(flavonols)物質，對於角膜的血液流動的促進相當有幫助，能協助改善視力；而黑巧克力比白巧克力的效果更好。7 w m( f( y q' _$ W- k; }
* y4 |! d& b/ t( W# `- R! @2 y# W9.葡萄能夠防止皮膚癌。有科學家發現，葡萄內含的黃酮類(flavonoids)物質，能夠有效阻止紫外線對於皮膚細胞所造成的損害。
1 ]% c7 p; g- Btvb now,tvbnow,bttvb# t" l j# \( a$ X" ~" |( e7 R
10.一天當中吃多少雞蛋其實並無限制，吃雞蛋會提高膽固醇的說法，缺乏醫學根據。
5 q) r6 l& T" L g4 K+ E3 r5.39.217.76 |
發表於 2012-1-24 08:38 PM
| 
