几种清热解毒的汤：
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. ~9 E! @* Q2 y: d( r" g% P0 t/ W5.39.217.76■猪蹄筋黄豆汤 9 F8 ^# O! t$ Z3 e4 e: ^
功效：
9 A. d: R0 n! ~/ a) h! v! o本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 tvb now,tvbnow,bttvb9 V+ P) q: b$ w/ U* w
材料：
- D, r: @: s! {/ y; E* X' p猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
% a( C a; g$ ]) |制作： $ C6 b( a" e% `7 K& [# `% X
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 公仔箱論壇- k! o; V9 G+ |$ G/ ]4 A# ^
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
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% [# R! K R3 Q( y, v■红枣芹菜汤
1 g: H9 \: T6 D6 z) Z [tvb now,tvbnow,bttvb功效： tvb now,tvbnow,bttvb; `0 J9 M- G5 `6 ]# d
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
" B5 y1 ~$ r( W- b; l5 x+ y m4 R公仔箱論壇材料： & i# \& K! S M- ^
红枣五枚，香芹八两。
0 k4 e- U. {2 c! x制作：
, s, W% h6 i8 R" @9 A! q+ L①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
, @, \+ `. R% Z, z# }; ^* c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ K. A- ^' R2 @' i1 ^% Z, Q) u2 C
■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
" S5 N5 n. w0 }( X4 C! I0 m5.39.217.76功效：
B" g7 I5 R% m- d" `2 W3 ~本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M. N2 u( M+ p. p1 v; y8 d. z
材料： ) P5 B1 a7 Z' _ q3 d. `
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
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6 C4 K8 r' X( z①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^- x# |; @. ?& I
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 公仔箱論壇& o: H1 ]& `1 ~" b: [
9 ~2 L4 x6 }5 U6 v9 P( e Q公仔箱論壇■丝瓜荷花响螺汤 ! Q3 H r2 O5 @6 {. r0 u* B
功效： 1 \8 ] g, ?5 H1 s
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
) m! @+ M5 x% X# y6 D" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
" w K7 ]! _, o9 F公仔箱論壇丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
8 _5 a' d. J/ c) \- _% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作： 5.39.217.76& L/ {& w M6 N; e: f
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 tvb now,tvbnow,bttvb& n9 [ F3 |9 V L) v3 p7 \
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 / ?8 U4 M o! g( _1 H% l
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■珍珠笋苹果鸭心汤
( j; A6 E% b9 P9 k6 }2 r# j功效：
& S8 l; B) `2 f6 O本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 6 `) |) n, x; j5 W
材料：
) k0 z; J5 Y0 j4 e6 ~8 C2 g& C珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 5.39.217.763 O. G# {+ j6 H! J, ~8 N
制作：
$ u7 a& D! Y5 I. J1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 5 U7 c1 |7 j. i: K" d' v
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e, S2 p' k! l8 f
' Z# Y8 S j1 Y2 h0 ~5.39.217.76■清补凉汤 5.39.217.76* Y% Q q3 |8 U, x, Y
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 tvb now,tvbnow,bttvb* P6 o, p2 d0 ^' k
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
+ ^5 N! R5 E# q; W" }* r/ ~tvb now,tvbnow,bttvb2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 tvb now,tvbnow,bttvb- u8 u+ \& f- A* H1 k
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ e' h9 L& ~
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■雪梨瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb9 L4 K, \0 ?3 o, K& d9 A7 k
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
h; ], Q. v3 G' l* @公仔箱論壇制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
% W) j' {8 Z) V2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 5.39.217.763 e2 f% _" A! j# O2 |
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
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■椰子鸡肉汤
/ D) }0 j- j6 B6 C, f) o6 R: [公仔箱論壇原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 3 X$ {/ y1 {8 g- k; n" G$ A
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
- d. P) Q1 s+ O, r5 `1 `& s2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 公仔箱論壇; s* Y: P" v* K; S' g
功效：消暑解热 tvb now,tvbnow,bttvb' ~( I9 M; q8 M( W
' w- P4 j8 h% R5 j) Y6 @3 T公仔箱論壇■丝瓜瘦肉汤
) ^$ L2 O2 a; v; w3 }/ v5 m" e原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
4 d: |* j2 o# z' r5 N4 i1 B# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 公仔箱論壇4 H) d- [2 g7 L) e
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C" B5 w: D+ f; r) g3 X! }# ~& Z
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 tvb now,tvbnow,bttvb) i; B6 O& I& A5 W
# R K5 j$ p- m/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紫菜瘦肉汤
+ `0 N+ ]$ A! ^" w5.39.217.76原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
& f# Q# H D& X q" S制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
* G8 S. g7 x4 P& O* {! c: |# U2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
( _) o/ z: v9 S5 \功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
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■绿豆老鸭汤 公仔箱論壇4 e5 i2 Z5 m7 L
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
. ^9 U$ r& {9 u' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~* q m& l4 u
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
( N' C5 N8 a- Vtvb now,tvbnow,bttvb功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。 |
發表於 2007-11-3 01:57 PM
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