夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤： 5.39.217.76- [6 U' ^: f8 [0 h* {
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■猪蹄筋黄豆汤 & Z) k! N3 i2 A" c2 M
功效： tvb now,tvbnow,bttvb3 Y) r1 x$ f$ o( R
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作： 5.39.217.76; E* m( N& b/ l9 H
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
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■红枣芹菜汤 $ z" H6 B% \2 o2 Q! u
功效： : f9 i$ i# U' x8 M/ t
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 tvb now,tvbnow,bttvb  \: z3 @* T) y, o% Z, C( Z
材料：公仔箱論壇! a! O2 }- }8 D) {0 a! h4 q3 v
红枣五枚，香芹八两。
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |' ^1 g, k, F7 y
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 5 _5 g, l0 q/ i7 I4 Q: x
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■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 5.39.217.76: M( s5 d0 X  Q! S
功效： " y/ P) H& ]. }# w
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
材料：
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作：
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 tvb now,tvbnow,bttvb' o8 v9 M+ X# g6 A3 n' Z
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 + N% v) l2 J7 C( W0 g: `

■丝瓜荷花响螺汤公仔箱論壇& o* i( d3 Z+ g* u7 A2 k: w8 o/ G" q
功效：
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。公仔箱論壇2 Y8 k0 }# `1 C) V8 z
材料：
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
制作：公仔箱論壇+ l4 u+ h. @  C$ b
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。公仔箱論壇9 Z6 H: Y6 p2 k$ ~6 s
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。
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■珍珠笋苹果鸭心汤 tvb now,tvbnow,bttvb1 I$ I8 p  d& \" l6 d3 Z  ~
功效：
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。公仔箱論壇$ [' P* ?$ e; J* [: A
材料：
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
制作： 5.39.217.761 z7 D, B# @& W+ q8 u7 g: k. T
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。

■清补凉汤 5.39.217.76- I5 w! O$ E3 z+ h! Q7 C
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 W5 D" O( r
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
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■雪梨瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb/ `* s$ S+ @7 t- P# l2 w' }
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 + Y0 F5 L. l9 c0 X7 _" ?& `: y

■椰子鸡肉汤
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 / |/ t/ @) ^1 L
功效：消暑解热 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, ^2 O! e$ [: ^% L$ m. x2 [
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■丝瓜瘦肉汤公仔箱論壇3 f" k% V3 r3 M2 a0 P
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b9 M. C; o+ M8 D
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 * I$ @$ Q$ _7 N3 s, [4 B
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。   I! A# q* L+ O7 q% Z% F1 s; `; f

■紫菜瘦肉汤 ( x5 N) n6 L) b" C! F% O0 v
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 8 }9 i  T$ {" E2 E' K+ a1 J3 x
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。公仔箱論壇" \0 ~% n3 e! e7 u! B
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■绿豆老鸭汤
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L0 |8 M0 E0 d% S6 B
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。公仔箱論壇! Y$ a$ _5 ~5 R3 c4 M
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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