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【材 料】
! t. H( I: d5 N3 h7 htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [4 w! A) A3 w& h/ c7 J# r
七星鱸魚 1/2面
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$ L4 a: c/ Y( Z西芹 80公克
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7 |8 T7 L/ a# r, W" [1 S' v紅甜椒 20公克
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+ y Z; ]' D/ t3 J# e; h9 q" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 15公克
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太白粉水 1/2茶匙
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【調 味 料】2 @" I; f/ G5 C8 e& _5 W- d& A
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& R, P$ R: l2 S2 u! L$ g4 Q
) v2 e: N- d7 O4 i* s5 r5.39.217.76糖 1/4茶匙
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3 @5 X9 T/ a* P2 R, stvb now,tvbnow,bttvb水 2大匙公仔箱論壇8 w8 ^# E) [% ^- v# \! b
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【醃 料】公仔箱論壇, ]( M& D. b" G- ?1 w' i( H2 e
4 |6 F8 u* p; z0 U g' N鹽 1/4茶匙公仔箱論壇 r* U- H$ f, U
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胡椒粉 1/8茶匙
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6 B- E u6 }, L) ?7 q5 U太白粉 1/2茶匙
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# J/ |9 E d- a) f+ H6 |香油 1/2茶匙
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【做 法】* U/ L4 f7 r) S* Y7 Y+ A3 ~. l
, r( w8 m2 H) D' k+ g# X; g0 i5.39.217.761.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。8 c, F& |4 _7 U' m
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2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。5.39.217.76& G: \# i W* i0 D; L$ s
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。公仔箱論壇' Z6 \( z* J1 b& I* U, W( d; b
. ?( x h b9 P: g! h: |8 L9 ]( atvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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發表於 2012-1-24 02:37 PM
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