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【做 法】
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1.菠菜洗淨切段;香菇洗淨,備用。
# x, ^/ C5 u7 W9 |* ^5.39.217.762.魚頭剖半、洗淨,備用。5.39.217.76. L3 o7 H+ y/ W i8 J* f
3.取一湯鍋,加入水、薑片、香菇煮滾,再放入作法2的魚頭及所有調味料,以小火煮約5分鐘,起鍋前加入菠菜煮滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb; @2 _: Q* a' t1 ^3 Y8 p1 G
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