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1 `. _( D' d7 `. w2 e; _5.39.217.76
/ q. w! G1 ~; `* d' P3 X5.39.217.76【材 料】公仔箱論壇4 T: a7 b1 P; I- i) ^6 |
% M( Q* x9 y2 n/ m4 Z5.39.217.76魚頭 1顆5.39.217.76/ ^9 F" e! ], z z
1 C' b4 z& k7 c# }) I9 R+ R2 B香菇 5朵
8 \5 ?2 S. Q _& K( m公仔箱論壇
6 t {. G; b7 X菠菜 30公克
9 H# f4 Y3 l* n5 `3 e' _# G$ j( \tvb now,tvbnow,bttvb7 a2 g7 e; z( D, B
薑片 20公克
& P$ B; F+ h8 V: ^7 J3 r- t$ y1 f5.39.217.765.39.217.76. D2 [7 O2 u7 k
水 350㏄
1 o2 F8 B- _6 u U, A5.39.217.76) o* d/ C/ Q( O6 m4 A& k
【調 味 料】5.39.217.76, j; v/ u/ \3 b9 e8 O* n. ~% ]
- [1 N# {) O2 C9 e9 _; ~米酒 1茶匙
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胡椒粉 少許
5 B3 |$ Y! C, o5 x+ o7 U. Y- [公仔箱論壇
+ f- I, w- ^. V: X1 ~5 Z5.39.217.76鹽 1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙
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1 h( o1 a: h- U; s# X5.39.217.76【做 法】! \- z R K, }7 P
4 ^) n* I0 H# }- s1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。9 E& ?' E* O# i7 S# r4 ?+ U3 B
2.魚頭剖半、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& _. i+ Y5 ^ Z a
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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發表於 2012-1-24 02:36 PM
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