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【材 料】% m1 N- J2 D5 C0 V- [
 5.39.217.762 T( t2 g5 s1 {' r5 R, j- D: a
海帶芽 2公克公仔箱論壇- @2 h0 r" ^$ H! o1 N9 V: a
7 W" H0 j4 x% n" D7 ^6 H2 g5 d蝦仁 30公克5.39.217.76, e K2 X; M0 f1 Q' U
1 s; M. w& I* b2 n9 j) Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆
8 }- _% Z7 o2 }2 W' c公仔箱論壇5.39.217.76: N$ J3 f! t4 i4 P4 {( i- w
豆漿 350㏄
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蔥花 20公克
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【調 味 料】
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2 C7 c; J P4 }+ c: J* ?, F4 |* e% J鹽 1/6茶匙1 f: C, ? z+ P. M9 w, H, C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c: }5 n1 F; T
白胡椒粉 1/6茶匙/ {+ ^9 |/ v, u, N/ A+ S8 {
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【做 法】公仔箱論壇% m$ {% G& N1 o( k
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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& @ Y7 Z4 C, C! H- ^7 A; y& {% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。5.39.217.768 r) `. X' b4 l0 P$ H
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ u4 J5 j8 a, J) n& O0 E$ i
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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