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G0 b6 k3 R" @0 ~5 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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d; l7 m. ~# V1 e( A; Z. H) C海帶芽 2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _: S5 |2 ] s$ ?6 u F* S
3 Z3 W6 @+ w0 D+ P$ w" B( O( d3 Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w- M5 P$ ^: g8 j* j
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雞蛋 3顆
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豆漿 350㏄
6 g0 c$ G" C" g( H; F2 _tvb now,tvbnow,bttvb9 @( A: z8 X, o: y Q- Y+ @& E
蔥花 20公克
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# Z2 Y. K9 r1 E1 R0 l# |8 Q2 m【調 味 料】
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% X. W' v, g$ p- [' R5.39.217.76鹽 1/6茶匙公仔箱論壇( o! w) {' |* O b
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白胡椒粉 1/6茶匙0 z7 W* U9 A \4 x$ n4 _6 Q
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【做 法】5.39.217.76) f( U. O5 D* u2 e" K
0 B# l" N6 h0 w/ `5 J1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。公仔箱論壇6 |: x Y; c1 L$ C5 L
4 H5 J8 n$ ~8 r* j& _9 U! O2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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( Z* m) I; U9 F( _& ^4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
0 X r+ V# O6 S7 E. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-24 02:34 PM
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