資料來源：蘋果日報/ T1 W7 q# F% r% E
+ ~* h. `3 X2 A3 W: i" B" H; V
鹿草在哪？或許很多人都不知道。鹿草與北迴歸線通過的水上鄉、嘉義縣政府及高鐵所在的太保市比鄰而居，是個典型的農村社會，到現在還保有多位固守崗位的傳統技師。此外，社區再造也讓鹿草脫胎換骨，讓農村添加了藝術氛圍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d2 @) g7 W/ q4 _
- s# J; K5 X$ s. j% V) m. ~$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 f/ J1 e3 O" x9 a! {( W p
tvb now,tvbnow,bttvb+ _0 y. p; C) L9 q
鹿草地名由來與鹿有關，鄉裡多處地方都能看到美麗的梅花鹿雕塑。
2 p# r: c o0 o% S7 L, f來鹿草之前，先上鄉公所網站查詢觀光重點，這才發現網站介紹極為詳盡，也才發現長久以來被旅遊行腳忽略的鹿草，其實內涵豐富，從人文到風景、從產業到村莊，都有動人的故事。當這裡的人聽到我們要來採訪，都露出訝異語氣，「為什麼？有什麼好看的？」聽他們這樣回答，我也開始心生狐疑，沒想到不僅視覺收穫滿行囊，更感受到相機無法記錄的友善，以及熱情的人情味。5.39.217.76- G) A5 E% D s9 a, b. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h k4 \8 g1 M( m5 s$ D( o. s
做手工蒸籠已63年的黃明正伯伯，是一位很可愛又愛聊天的老師傅。黃伯伯說，早期農村社會，只能靠種田，或學一門技藝，養家活口。14歲時因爸爸說：「有手藝，就有飯吃」於是黃伯伯每天騎1個多鐘頭的單車，到嘉義學做蒸籠。3年後出師，爸爸又說：「你有飯吃，兄弟沒飯吃，你忍心嗎？」於是他就把技藝傳給2個弟弟。黃家3兄弟(大哥黃明正、二哥黃德盛、三哥黃復興)，而今都已超過70歲，依然天天做蒸籠，傳為鄉里美談。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y) V& e s/ S) n0 G9 j4 ?) ?
 5.39.217.764 F% ~7 z' r3 R
2 \1 i# X/ ^" G. r因黃家3兄弟一甲子來的堅持，鹿草的手作蒸籠相當有名。
7 b3 \4 y' W; m* ?5.39.217.76 公仔箱論壇! L) C6 N" V1 a4 v: M$ D- [4 \4 }& h( B
" f5 c# \; b7 J5 X公仔箱論壇黃明正因爸爸一席話，學做蒸籠，60多年來練就一身好技藝。
- f, U" o$ d; |2 c5.39.217.76) r+ Y' p8 {6 Y
70歲猛男 老當益壯公仔箱論壇4 d. B/ n, C- j" i/ s3 ^
- o* J6 M3 h3 w2 L- _( K
 8 x0 \8 x C: P1 }5 `
$ t7 i$ ?$ b: z4 j) r K% X- Ptvb now,tvbnow,bttvb70歲高齡的黃進源，因打鐵鍛練出猛男體格，老當益壯。tvb now,tvbnow,bttvb* v- s# ?! G2 Q; R9 F" b7 Z
 # s8 J" X6 _5 Z4 x: c0 ^8 C4 c( j4 }9 ^ T
* A# k3 K7 L l2 R) B8 Rtvb now,tvbnow,bttvb儘管生意不再搶搶滾，黃進源依然樂觀面對產業興衰，隨遇而安。
" G9 d. Y4 B$ |; ^tvb now,tvbnow,bttvb同樣也走到人生70才開始階段的黃進源伯伯，是鄉內碩果僅存的打鐵師傅。15歲就與打鐵為伍，他經歷過打鐵繁盛、也度過因機械化生意銳減的蕭條，老人家不因客源少了而悲觀，反而把打鐵當作生活消遣，有工就作，沒工就到對面榕樹下聊天，過得很自在。打了一輩子鐵，黃伯伯早已習慣不穿上衣，露出歲月鍛鍊出來的硬朗胸膛，與結實的肌肉線條，可說是鹿草第一猛男喔！
3 N( P3 t$ W) F公仔箱論壇+ Y% g# } l: q7 |
而在當地享有盛名的「日和冰店」，女主人汪蕭評愛收集古玩，於是用多年撿來的木板，蓋了一間和風洋溢的「後寮文物館」，整棟房子除了地板及屋瓦是新的，其他都是廢物再利用。館內展示她25年來五花八門的收藏，有農村早期的牛車輪、石磨、蓑衣等，也有昭和時代的測風儀，以及家傳3代、布滿補釘的小孩子衣服、奇特的鞋托等。而院子裡的花盆、屋前的墊腳石，主人不說，我還真不知道，看似醬缸的超大花盆，在戰爭時期是用來藏小孩、躲避砲火的；腳下踩的石板，竟是廢棄不用的老墓碑；聽主人細數珍寶，處處有驚奇。
; s/ @& X( U/ c1 |, r! ` 5.39.217.767 o4 I: n u9 Z/ b& S. A* N+ }% A
; j8 S6 T# }9 e8 f3 M$ t0 `6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文物館的收藏是女主人25年來的心血結晶，內容五花八門，年代橫跨近百年。tvb now,tvbnow,bttvb/ f" F1 ~- d1 y, _, }
9 e; K/ E* }9 F( X0 j( [, ^
- T/ d* ?/ i& S# d3 y4 P4 z" C! Dtvb now,tvbnow,bttvb昭和時期的測風儀，到現在還能隨風轉動。5.39.217.76- p0 t* j* }" W( g, J
* L# t% I; o% {1 t6 j) d. @0 @6 n/ p
$ O0 X1 l+ v L) m% p3 C5.39.217.76女主人說這件補了又補的衣服，本想繼續傳給第4代，不料孫子拒穿，只好束之高閣。5.39.217.76; A7 j$ @# N: }" A8 k7 `2 S1 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f, {/ y2 a- N- l0 r$ u- O
農村社區 華麗變身5.39.217.764 k' l0 e, d9 ^/ p) r* W
6 ~! R, n, m6 w) J& `2 z, u
% P) _3 \/ O3 g4 S; ~* }
y$ c6 ~2 j! C, t2 ]4 Jtvb now,tvbnow,bttvb和風蕩漾的鹿草圖書館，前身是鄉長宿舍，已有50多年歷史。公仔箱論壇& g* [9 D" i) r0 _( ]0 p
) l/ X4 C' Z" Z9 n% o9 ?
' L! w" ^$ y$ z3 S% Q6 D8 g# k# ntvb now,tvbnow,bttvb鹿仔草民俗文化學堂建築前身是衛生所，現在是在地民俗文化的展覽館。
2 n P# O5 P% A: q- b* ftvb now,tvbnow,bttvb
- S) N0 b+ ?, V" Q7 w8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿草有意思的角落，還有位在鄉公所旁的鹿仔草民俗文化學堂。門口、牆上矗立著多隻梅花鹿雕像，建築外牆被美麗的彩繪紋身，亮麗形象，教人很難把她跟過去的衛生所聯結呢！而隱身於鄉公所後方的鹿草圖書館，以前是鄉長宿舍及辦公廳，現在則是人人都能進來看書、充滿和風古韻的書香天地。
4 G/ ]" f6 T3 G
, U! {5 e) a/ d% l6 J$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到鹿東社區，又是另一種感動。原本與一般農村無異的鹿東，在村民齊心協力下，以藝術相框及彩繪壁畫妝點後，有了華麗變身。村子裡共設立了5個造型不同的藝術相框，透過相框看出去，是一幅幅糅和鹿東、農村與人物生活的風情畫，隨著角度變換，框景跟著轉變，交織出有如萬花筒般的絢麗。
. U1 ?6 n& H6 I0 [; ?; A) J: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; I6 i' F6 Z( q8 L: S
 ; e( j+ d0 }' N( B8 q
tvb now,tvbnow,bttvb) s, E6 C/ c4 s. v8 H# e, N7 U
這個相框是活動的設計，原本緊貼著牆壁的畫，打開後又是一個框景，十分有趣。公仔箱論壇' L% D/ `- m! G! o/ U, ^* s
 9 s9 T' c, z6 @/ J; _% z5 [7 H4 U
公仔箱論壇* ]5 L h: h4 _3 V1 a% s1 x7 K
把生活中常見的寶特瓶、眼鏡等元素，化做創意造景，吸睛功力一樣迷人。7 z$ b. C% Q- Y. \3 m4 q
1 u9 p: Z; |0 a: N7 m/ Y 7 Q8 v& P/ h6 E! X8 i4 ^
藝術相框表現出虛實掩映的美感，看見的是畫，也是真實的生活風景。
1 C. \6 z8 e. o& l1 r公仔箱論壇# g7 H5 {- Q- L; E, U
風味美食
: r6 ?, L) o) }5 u唯一西餐廳 浪漫嘗鮮
( n$ j. G1 D |, f4 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @8 R# i6 \8 q2 o. E, j4 d
 tvb now,tvbnow,bttvb/ e8 a! x$ W( r# c
+ i+ i; v, N" q n2 }6 O* P
「MILU迷鹿」是鹿草唯一及第一家氣氛好、情境佳的西式咖啡廳。公仔箱論壇( T& Z; a& r5 H& B
4 Y: D( e: M/ c+ L9 z" Y- f5.39.217.76說到吃，鹿草以甘蔗田鼠這道菜闖出名號，進鄉不時可見賣田鼠的招牌，但不是所有人都有勇氣嘗試野鼠味道。除了甘蔗田鼠，2010年7月，鹿草還開了第1家、也是唯一的西餐廳「MILU迷鹿」，窗明几淨、華麗時尚氛圍，對久居城市的人來說，或許不稀奇，但到了鹿草就成了新鮮事，假日沒預約，還可能向隅呢！ tvb now,tvbnow,bttvb4 }, [% A2 U0 k( Z k6 r
, m5 ~4 W: ~# g2 O大漠蒙古鍋甘醇清甜# r9 `# f, P9 r: o. F- w
5.39.217.76% m+ A6 W" j* a2 ]- q" v0 f' ~
7 z9 ~6 ? a' S0 G, u: n ( ?. @8 a$ |. G* ?. S( f
藍帶起司酥炸豬排5.39.217.76( ]6 E$ O! A$ L# I* I# y
餐點做的不馬虎，招牌菜「大漠蒙古鍋」(280元)火鍋配料雖沒有與眾不同的地方，但湯底用白甘蔗、龍眼乾、孜然、茴香、枸杞與雞骨熬煮，甘醇清甜，回甘的韻道迅速擄獲人心。「藍帶起司酥炸豬排」(240元)採用法式捲作法，醃好的豬排把火腿、起司捲起後再油炸，蘸上蜂蜜芥末醬，口感厚實酥脆。「普羅旺斯雞排」(240元)得用多種香料醃上1天，嫩煎後再灑上普羅旺斯香料，肉酥嫩不柴，愈嚼香氣愈濃，極為入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I0 C1 T! _( E2 u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [" ?% ?/ }' X. i
+ H9 Q+ f: Q0 p
大漠蒙古鍋
2 L/ g# |5 @4 X4 M8 }) T5.39.217.76
8 E C9 x% z! K9 P8 R8 n) n8 K
1 a9 e7 b1 d- |0 Z# n普羅旺斯雞排
5 _. l8 `- J; R7 N% v9 U
+ y2 S6 e( T1 _9 P A3 T5.39.217.76旅遊資訊
0 S% }. B& o6 X# T6 ^3 t0 s" K5.39.217.76% i0 O6 ^8 I; Z6 _7 e; n! `
 5.39.217.76; X( v8 i- S9 J# Z
- e: G/ O) V- K0 Stvb now,tvbnow,bttvb★開車：
3 e5 [) [) b# P. y w" K# H5.39.217.76☆日和冰店、鄉公所 中山高於嘉義系統接台82線下鹿草出口，接167縣道循鹿仔草民俗文化學堂指標進入鹿草鬧區，依續可見。 公仔箱論壇& H8 y2 R1 S' ?' z0 `
☆黃進源鐵店、鹿東社區 167縣道轉進日和冰店旁的小路，不久即可見鐵店(無招牌，鹿草193-2號)；再往前到泰安宮，即達鹿東社區。
% V& m' b4 x3 O" b0 e
: p4 T; B e! d☆MILU迷鹿 從鬧街接163縣道往水上，於18.5公里處可見。
3 M2 P% F0 i: z [( r/ v9 `5.39.217.76) ]# \ [) o4 @ f' M& s
☆黃復興、黃明正手工蒸籠 163縣道17公里處轉接往三角村的路，約10公尺即可達黃復興(三角村110-1號)及黃明正(三角村110號)家，無招牌。
/ G: u- z/ q% ]7 X5 u; P
d8 v" t5 G7 T" [( h☆後寮文物館 167縣道過指標11.5公里處可見往後寮村的小路，轉進即達。 6 R) V* r6 y. U0 h% \" `* J! i
: H% l: B: `" I7 _tvb now,tvbnow,bttvb★搭車：
0 E& s( v5 [: }- ]2 K( D& {5.39.217.76☆鹿草 於嘉義轉搭7207、7208往鹽水的嘉義客運(05)275-0895，於後寮下，步行約10分達文物館；於後崛下，步行約10分可達黃復興及黃明正家；於山子腳下，步行約3分可達MILU迷鹿；於鹿草下，即達鹿仔草民俗文化學堂、圖書館，步行約3分可達日和冰店，約10分可達黃進源鐵店，約15~20分可達鹿東社區。
: s- g$ Z4 J- L' e+ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~$ \2 A) u# F
★相關資訊：
; B8 @+ h' a: @4 p: ?! L公仔箱論壇☆鹿草鄉公所 (05)375-2711 圖書館8:00~12:00、13:00~17:00 周一及國定假日休 ; Q- ?" X( n K3 S' E! C
☆鹿仔草民俗文化學堂 (05)375-0071 周二~六8:00~12:00、13:00~17:00
; J4 {0 Q! I% {3 Ntvb now,tvbnow,bttvb☆黃進源鐵店 (05)375-5205 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B1 X, l8 m6 k. P: r
☆黃復興手工蒸籠 (05)375-3916
1 L4 o6 V% ?9 g) L2 i8 P5.39.217.76☆黃明正手工蒸籠 (05)375-2182
O0 J1 P, P( ~% U' R% ]- A5 V1 _& r5.39.217.76☆日和冰店、後寮文物館 (05)375-2976 文物館採預約制，限10人以上 導覽+用餐每人300~350元，1周前預約；純導覽每人60元，3天前預約 & x0 {4 e- }4 t( z
☆MILU迷鹿 (05)375-2241 11:00~14:00、17:00~20:30 假日需預約
! P- ?0 U0 L. e1 [3 y+ {) _5.39.217.76 |
發表於 2012-1-24 11:48 AM
| 