公仔箱論壇2 V; S9 i# B; b% _+ p
. r6 d6 r4 e& b o) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京市衞生局上週六(廿一日)發出通知,明確要求北京中央廚房自本月底開始,禁止向餐飲企業零售點供應刺身和乳酪等三類高風險食品。通知列明,冷加工製作的即食食品、生食水產品和乳製品,均屬被禁止加工配送的高風險食品,但以乳製品為原料加工的冷凍飲品則獲得豁免。/ ?7 ?: r: [7 s& Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x7 f# C! r2 o4 Q/ [
在北京,中央廚房是指由餐飲連鎖企業建立,具有獨立場所和設備,集中完成食品成品或半成品的加工製作,然後集中配送給餐飲服務單位。
' x3 M; Q* r6 Z5 L5.39.217.76
- n Q- `0 B- w. h& w k- F公仔箱論壇內地歷來在節假日前嚴管食物安全,以防集體食物中毒事件。惟假期一過,問題食品往往故態復萌。如去年十.一長假剛過,四川達縣一所中學便發生八十多人疑集體食物中毒送院。而北京師範大學珠海分校,亦於去年十一月中發生四十多名師生集體食物中毒事件。 |