材料
# R9 [( n9 i7 p0 i公仔箱論壇菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb* o9 f( z9 ~( a/ A
鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許4 }0 r* _) y! ~2 R
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: ~# P$ R( U7 z$ O, Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 C6 F: h' Z1 G0 S1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。
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2.菜心花汆水，備用。
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3 N7 {* @) S8 w0 ^7 U8 h$ A" S: @3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。 ! d) e, u4 h9 N W7 \ t
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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