材料5.39.217.765 y% n8 `; A- G
菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量5.39.217.768 ?& G9 {' c0 N: D
5.39.217.765 M! S7 L( s" W% U; u7 g
調味料公仔箱論壇: f' E+ h9 c5 Z% |0 d
鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許公仔箱論壇8 Y. a+ s) T' J3 \# S7 `2 i
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做法公仔箱論壇- s/ P; Q. ]; m3 J
1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。公仔箱論壇0 ~) O( \. ?' r3 O, e& c$ h
3 M. k! N8 t& A- T$ m2.菜心花汆水，備用。
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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