材料
3 f( I% Y9 U( W. C5.39.217.76帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
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煙熏料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a) T' R6 M) j# A# T) h0 @
香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克
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做法
# m: u' S$ l3 w: F. e, \) V4 y公仔箱論壇1.帶子汆水，備用。
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; R A' V* G6 s$ y Q" ntvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。
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3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
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煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。$ g3 Y6 n1 [5 E) E r
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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