材料
^/ _' }1 d/ A1 M# C t+ }帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
0 }* o( ~: C3 y1 |公仔箱論壇" C+ T$ E/ j D4 B
煙熏料
! d( A* d2 [/ {- L+ M5.39.217.76香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克
. l/ w! w( h* W L6 U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 [- G$ P7 i- F
/ l1 K7 T& F) T0 z2 Z( G/ A/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 B* Q h8 N' I% b2 v- o
1.帶子汆水，備用。公仔箱論壇6 m0 d4 Q# ]) P3 c" v& g2 h
8 a( F. P9 w0 [, f/ a+ v0 [0 N
2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r8 Z- ^* h9 d" [
公仔箱論壇2 J' Y) ~8 V& H2 |4 M( m
3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
7 k3 ]! O' B+ h3 [# [! x公仔箱論壇
1 W6 |$ b" j5 b5 j. r$ T公仔箱論壇$ Z( P' g3 F; `' ?, E9 r. |4 ~! [ l
貼士公仔箱論壇0 n! w4 k7 p+ V$ p# O: E$ t
煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m6 F4 i n& N8 p, k6 ~
|
發表於 2012-1-24 05:24 AM
| 