材料
2 G8 b6 u2 j- ^( y- w9 htvb now,tvbnow,bttvb帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb$ x5 y/ J* t5 i9 q3 g, H! j
0 g; C. A7 `/ U. f9 D; Y9 a( c煙熏料& ^ n) f6 b5 ?+ h
香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 \" P$ E1 R& g" m
$ l. }& T _7 P1 Z
5.39.217.76% N5 T, j3 K# C8 [. P; k7 c2 }! Z/ N
做法
% ?# R) R. e: y- `2 `1.帶子汆水，備用。
$ R* S7 ~4 Y5 C, V9 ]0 V& b
$ ^( W$ c$ u! }/ l3 A5 {1 v2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& x$ }5 N5 @6 G& `+ G9 W
, ~( m$ S5 _- u5 S5.39.217.763.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
5 F% `6 o1 R$ X/ ^% f; C/ wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" I+ K& p4 {# w* K
. E3 Q/ j( B8 Q9 _% L公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb' d2 z+ F9 `/ i
煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 S5 Q8 U3 @
|
發表於 2012-1-24 05:24 AM
| 