材料tvb now,tvbnow,bttvb3 x' z Z/ h4 |: @7 ?. ^, x6 b
帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
$ c2 W8 W! Q& l" l2 l9 |7 Q9 y2 u8 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 {; o/ l1 z$ [/ [
煙熏料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o {8 H6 X. K' @5 A$ s( V+ T
香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克# H( D1 q A! o% J
: |. \7 T7 q1 y! x; C/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g( z& C! A9 e; V做法公仔箱論壇* b" ?+ o. e5 ]) q8 J
1.帶子汆水，備用。+ j! K. o$ ?3 b: }% M
- t# y* T3 v6 y! S8 S% ^9 S5.39.217.762.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。2 _. L1 t4 u R; G+ S% ]7 [, L2 X
- p( T$ d) F T/ ^4 N% u$ P2 m3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
" \0 Z1 G, Y# }+ Q d' i. w( f7 Q8 k2 u' ]! e" I
; m9 e3 b/ d5 @; y: {
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p$ I' |; _: H3 i8 Z, Z
煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。
% m3 p! }# {- Q7 g5.39.217.76 |
發表於 2012-1-24 05:24 AM
| 