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, u# _) b" ?' f. {【材 料】
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9 ]$ C# I$ a+ T" M& L+ p l+ ktvb now,tvbnow,bttvb青苦瓜 250公克公仔箱論壇" q. @; P- q3 O
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板豆腐 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n, C w! ]% n
6 J2 i$ P* {3 s鮮木耳絲 30公克9 d& }0 F- Q8 \8 q
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雞蛋 1個
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蒜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb% x$ S1 B/ o# Y: z/ j$ [% T
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柴魚片 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ R- U1 ?+ M J1 x& l9 K# N% D
5 g) H$ ]- b! J5 M) c辣椒絲 少許
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【調 味 料】5.39.217.76& \/ P$ k: ^4 c, x- z, C# H, ?' U
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鹽 1/4小匙
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味醂1大匙
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雞粉 少許
Q# D/ H* W. F9 T& f2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b1 V/ i8 D! k! W
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 X* d" q2 M _9 X; B4 N5 c: K
. b& [' x3 k9 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。1 j+ W( _( k8 b6 [2 _0 h
+ M1 P- z1 i- B3 _: k2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。% {) g. H1 f. m% E
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。5.39.217.765 N! O( _0 _3 J+ w, ?8 S+ O: Y& [
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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