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' a1 l& M+ m. }& \* Ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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青苦瓜 250公克
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3 x/ l! P, e; E5.39.217.76板豆腐 1塊公仔箱論壇4 A2 X3 N# [* A- c; Q
: M1 t/ l% |$ W; `/ I鮮木耳絲 30公克
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4 X7 S6 c9 B. L* @: B# A6 |' g7 L公仔箱論壇蒜末 10公克
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柴魚片 適量
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辣椒絲 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* e/ O2 L0 s3 K
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 H* f/ I7 X% [) t/ E% C
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鹽 1/4小匙
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雞粉 少許5.39.217.761 t) e: l7 r0 l! c+ j. h: W
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。, a' l# K' h/ ^( Q. Y
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。4 k4 p% c+ a& [* W0 B
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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