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[中式食譜] 和風炒苦瓜

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【材  料】公仔箱論壇( t. h+ }0 t6 M( A/ \+ q! x

) B2 \8 G. p: _+ @0 Q6 w青苦瓜 250公克
3 g$ j4 }! {# D" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @$ V- ]3 ^8 x' v0 f& `, g板豆腐 1塊
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5 i0 F' P* Z7 [4 w公仔箱論壇鮮木耳絲 30公克
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$ U" |8 y$ C) m7 Y! H& vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個
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2 F1 h% |" ?6 h' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克
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柴魚片 適量
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  W8 K8 U/ V) l) @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 少許5.39.217.76& H$ \  c( V8 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b* M9 \4 Q! o3 ?8 k# j1 b
【調 味 料】
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" h/ d0 `/ T0 _ 1/4小匙# r* t. l! {% M

* H+ H% ?  h, O5 v5.39.217.76味醂1大匙
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雞粉 少許
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2 e7 U7 G1 Y8 O3 N8 o5.39.217.76【做  法】. Y5 N! K: H6 B+ P7 E' s5 X
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1.青苦瓜洗淨去籽,刮除內側白膜後切片,切片後放入沸水中汆燙一下;雞蛋打散`成蛋液;板豆腐切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?7 P) w# Q6 u  s6 a) n- Z8 w. p' q
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末爆香,加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 S( I" \2 S9 x, U
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3.加入所有調味料炒勻,淋上作法1的蛋液炒熟,起鍋前撒上柴魚片即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W% ~3 d% K: u" W3 m/ f4 l4 K0 g
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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