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[中式食譜] 和風炒苦瓜

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; L4 m6 F# _/ C+ @: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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. I9 r) W6 `4 ]* ?2 m  O: V公仔箱論壇青苦瓜 250公克
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& @( d9 |( u0 v" F' i4 X8 Ptvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1塊
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鮮木耳絲 30公克
# [2 {/ J7 Z, D- f( K) I公仔箱論壇
+ k$ m. i* K2 p4 r0 ~5.39.217.76雞蛋 1個5.39.217.76. B/ ~: Y2 S3 a4 t
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蒜末 10公克
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柴魚片 適量
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! Z: J; e6 b; B. {0 O6 V5.39.217.76辣椒絲 少許
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5 Q2 }) c1 X! p) T) P4 ?8 z- d【調 味 料】
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# H, D1 P- }5 g! s  E( A 1/4小匙
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味醂1大匙
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雞粉 少許
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【做  法】
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% g& R  O" t: v# A6 v4 ?5.39.217.761.青苦瓜洗淨去籽,刮除內側白膜後切片,切片後放入沸水中汆燙一下;雞蛋打散`成蛋液;板豆腐切片,備用。
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1 b7 c7 ]& G1 O- ^% {% d1 L" L5.39.217.762.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末爆香,加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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4 {% Q% g  u# |2 {8 s) Y4 S; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料炒勻,淋上作法1的蛋液炒熟,起鍋前撒上柴魚片即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }! @4 x+ q6 n% {' U! k
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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