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【材 料】
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1 J$ i: M" G. D5 z蛤蜊300公克. _( v& R0 T7 |* v _ Y( O
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嫩薑 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o; H* h% |- X
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辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @* X' L; Q2 g W7 Q( o2 y% z
& G% F1 }6 G2 p8 [# [/ ^% N蒜頭 2粒
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【調 味 料】
6 L, C% m& p- S1 n" M& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g/ x4 {* _! _, I2 _醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I9 t4 H; {. I8 `# \
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M9 G- k8 a0 A# e
6 [9 f8 z: C' N* k$ ~# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。% v* @. V! \8 `7 m! e! {
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
/ t: x) a0 i! x6 t7 m" u3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
& B8 p$ Z) M1 H& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-23 04:42 PM
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