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【材 料】
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蛤蜊300公克6 Q0 }9 ]) T. ~; L3 l
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嫩薑 適量公仔箱論壇7 B l/ w1 w8 v; Y4 `
2 h/ E4 ]( d; E( {9 G5.39.217.76辣椒 1/2條公仔箱論壇2 l6 j1 q6 b6 w0 M- q$ u! e
9 t7 T6 R7 T0 H6 R4 s( _新鮮九層塔 1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s, _" G* Q: j, m% v
' A. E a0 n/ V蒜頭 2粒
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【調 味 料】5.39.217.76' g( q* z% Y4 s0 Y3 S' n d" V" r
& t. S, Q) W2 @& }$ U( Q: S6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙( n' Q/ z$ ^) \1 F6 Z+ g2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s# }/ q( [' A) v
糖 1小匙公仔箱論壇2 U: Q+ T6 @8 m3 j
E- f o. Y8 @( u. E" m白胡椒粉 1小匙
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9 X2 H0 q: H" }8 {6 e2 N" v/ ], {水 1/2杯
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7 H8 |9 P2 g1 w* _8 r% M【做 法】
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9 Z# N: H% m0 \: u5.39.217.761.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
* P9 X1 H, g |% o5.39.217.762.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。/ l9 B# I$ _% X8 w
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
3 l* H" a, D- T" F' I6 _5 [5.39.217.76 |
發表於 2012-1-23 04:42 PM
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