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嫩薑 適量
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p& c' \' ~* h0 [4 S. }' J
: ]/ u2 P$ p4 {; L+ {新鮮九層塔 1小把
' B7 ~6 i: E# c" I, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E+ b# Z5 S# c1 E @
蒜頭 2粒
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% m ]9 {. j" |* R, _公仔箱論壇【調 味 料】
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0 {6 T% M& l* F; d+ C6 q% y. b醬油膏 1大匙
& ^9 H- V6 T# a _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I* c2 w" W4 q6 W
糖 1小匙& ]5 V D* J4 r/ X
7 H, R# ]) F4 b4 t白胡椒粉 1小匙$ o$ l7 m9 E4 ^# V: x
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水 1/2杯
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【做 法】+ |0 Y5 s' A1 _- R% I4 ?- w
a s2 U {9 q1 ~/ T. ]/ U* c公仔箱論壇1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
8 _9 \7 v1 _7 m5 _2 x l3 J* S4 q2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
; p" _/ w: c) t% n7 Z; m3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。5.39.217.76: d! d' m1 X; b
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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