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$ e/ E, Z- e+ F+ F, _& {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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3 X# c) Z9 w$ y* W3 G9 rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊300公克tvb now,tvbnow,bttvb) q7 T3 y7 J" `+ M }- r
4 I. M0 @$ D" \/ S. M" |嫩薑 適量tvb now,tvbnow,bttvb. ^" S# U" \" A: J8 p
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辣椒 1/2條
% d, x. N; n s( e9 \( c+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h) f6 E5 V0 ?$ T) b2 \. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒
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$ m. v. E) [. F7 A, {# n【調 味 料】
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% ]8 A0 \3 x& Z, T' f, `9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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1 U1 s! q* E9 H. t; b5 Z5.39.217.76水 1/2杯
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【做 法】
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4 N0 L5 E4 ], O) f3 P0 g$ k1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
+ |% P* q. q& M8 X& Y& _2 b7 P2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
a4 }4 E/ G9 s& ?7 a) m3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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