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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵


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( a- o; d  d- Y6 b) P2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P7 w6 x- d; T# w" D; \4 o- ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.769 p$ l* d' G0 r3 u3 [

# m7 G/ N! {& }- o2 k( u+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蚵 200公克
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青蔥 1支5.39.217.76; h; L7 s" }1 x' |, {4 [5 f2 f
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蒜頭 2粒
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" t$ ?1 A' r# c$ M3 w公仔箱論壇辣椒 1/2條
5 F- M1 y, j+ S7 I2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s& @1 z5 ~# o; `5 K- {7 @$ M. Y, E
沾料:
: {" U1 T/ U% W. N2 t5 ^tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 30公克
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8 K$ L! y( p  D8 f  S5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; t' r! u+ }5 v  S1 ?
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白胡椒粉 少許
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" B$ \+ q& l; @tvb now,tvbnow,bttvb 少許
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& S% O/ p# q1 C# T! F$ btvb now,tvbnow,bttvb黑豆鼓 2大匙
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香油 1小匙
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# \6 q& q% R* T' z" i公仔箱論壇 1小匙
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U# u2 M0 |8 a' I6 N6 ]" v- l, y- `

. ]: _! s1 R9 b: G- x6 ?1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。
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2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。5.39.217.765 @& {0 h4 [2 N. _7 X5 X

- J/ q/ u5 c. U, W4 Btvb now,tvbnow,bttvb3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。3 W5 n8 v9 x0 o+ N! \- A) Z
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4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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