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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r$ P2 R* q# ~& A% w
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生蚵 200公克
# Z. Z. F" [% `0 C公仔箱論壇 5.39.217.76" D3 v4 ~7 Q* g- w' N3 ?2 O8 Y6 u
青蔥 1支
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' f; f# Z4 h4 X9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條公仔箱論壇+ i6 U* G7 u0 t0 ]4 l* w! A: n
4 U) |4 d8 O7 N& x! ^5 o沾料：
N( d: U& o1 Y% \& g% t( y) G5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 30公克
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【調 味 料】/ @8 z k% I+ X
' }/ K3 f% ], w3 }& W. n/ c" E5.39.217.76白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* ~8 B" A$ ^- g4 v4 L, J
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鹽 少許
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黑豆鼓 2大匙公仔箱論壇4 t) N, x( w v; K# y" x
& \8 {. ]/ r; |/ u3 f5.39.217.76香油 1小匙9 p* y. b. m$ G2 H# m q
3 ~+ e: [& F/ O( i" T$ L! s( s2 J4 |tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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* c ^) n! a! C8 r2 i* d【做 法】公仔箱論壇- d' |$ Q& B, B0 }
3 x4 P$ v% n+ n5 f# _ H0 j+ ?1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
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0 _2 Q# S" a( U# O& x2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。5.39.217.76/ E) b2 ~6 t4 R A, o1 a! W
) c J1 M' M" ]" ~ g5 }: x: `3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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