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【材 料】* d% i0 b2 i7 y
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豬絞肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b( _" T; E$ S2 ~/ C2 ^2 ~
7 i% Q5 r( t$ I; K- _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3粒
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& M# r+ o- O. X# A, E* Y |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條* @7 g* G0 g& \- ]. G# t2 @
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四季豆 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m/ a. q: x9 n7 }
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裝飾：5.39.217.767 @ p: A g. t! A! J6 Q! ?
蔥白絲 適量5.39.217.76 C2 c% x' k# N; K+ t% q
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d6 B. [/ X& w
2 V$ c; m3 V+ b# U0 `) g* I* A. Qtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙公仔箱論壇 X7 k) k6 ?) E @
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辣油 1大匙
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0 |6 W R4 O5 E& Q6 s0 u: Otvb now,tvbnow,bttvb花椒粒 2大匙
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- D( X$ R7 g# C- Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 A" w* a/ w( |6 ?
/ B6 d' J2 `4 H! o4 \1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。公仔箱論壇2 {8 Y0 R, B% Q( T/ N
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。 x5 O8 d! K& g# C$ m: J0 F
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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- V" L. M9 p: {% q4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:39 PM
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