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[中式食譜] 椒麻四季豆

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* M4 O9 r, \5 \; Q! K% v4 a【材  料】5.39.217.76/ |6 g5 N! f5 d3 i
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豬絞肉 80公克5.39.217.767 z% ]  A! _& C

; v1 N* ]6 _& Z  M2 A! O蒜頭 3粒
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四季豆 200公克1 z6 E+ U: _1 J5 r. P

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蔥白絲 適量
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【調 味 料】
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香油 1小匙
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辣油 1大匙+ W2 L* A4 B2 G- [
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花椒粒 2大匙
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0 B  x) s! c( Y, S【做  法】& w) f7 W1 g. G+ Z% G5 I% r
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1.蒜頭和辣椒洗淨,切片狀備用。
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2.四季豆洗淨瀝乾,將頭尾長短切齊後,放入油鍋中炸軟,撈起瀝油盛盤。
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7 n; V9 r1 Y; Q2 s" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋,加入香油、辣油和花椒粒爆香後,將花椒粒取出丟棄。
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4.續於作法3鍋中,加入豬絞肉炒香後,再盛入作法2盤中的四季豆上,並放上蔥白絲即可。公仔箱論壇& K: X' f2 J- U& `
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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