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【材 料】
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; f: N* I# I* ^+ M( }' ^: Q% b7 f# {公仔箱論壇豬絞肉 80公克
, \- ~% j" v R: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 v4 O8 b( ~5 ]% T1 i. }0 V
蒜頭 3粒5.39.217.76' E' i' ^$ T8 v5 j% o4 Z
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辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb4 f# o/ _4 M9 i% ^0 z, O$ [
* W* q. j+ p$ I2 g( t" _- U/ {, o) V四季豆 200公克
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8 r2 V& N& x3 r( m裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 q; d% d6 J0 k0 x9 w
蔥白絲 適量
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" [- w5 b' h3 f s$ e1 y c5.39.217.76【調 味 料】
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- F+ z6 b9 Z4 D9 _香油 1小匙
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辣油 1大匙
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+ k8 W# X4 _8 ^9 b" ^) e/ B* w【做 法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。5.39.217.76( p( R; s0 I' m) b- Q
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb2 h9 Z8 j8 E4 ~
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:39 PM
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