材料
* G3 C1 F/ m# N/ Z5 P/ J/ v ^tvb now,tvbnow,bttvb栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
: S% E+ e# u3 T5 Y% S* e5.39.217.76
1 u/ Q6 X* I0 f2 q: a' L0 N/ b! b+ k* xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 Y* z9 R: @ W; T8 H公仔箱論壇素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
& y: y! n; j g. Z8 i
; @! X. f2 @' S6 ~, atvb now,tvbnow,bttvb0 B1 ?4 L7 Q5 a7 u- E! P T9 `" A
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l" u) L- A8 j5 k
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
' g$ }$ H/ }" l! S公仔箱論壇) E7 F1 D2 A! n+ ~
2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
0 w8 e, P$ N' C9 S. e公仔箱論壇
" u7 o3 z" I9 P4 t% S: X" `5.39.217.763.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。8 u* s, Y3 ?, d! h7 F0 o
公仔箱論壇$ \. K) X! h7 [, o
貼士
3 r8 [) u8 Y2 A' m栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
" C: `6 K. z( b V$ P |
發表於 2012-1-23 05:21 AM
| 