材料
) g: N7 F+ |( y栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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調味料5.39.217.76( z4 h, d/ p: m& d; c
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s. \# l( p/ X% r6 r
公仔箱論壇, }1 _$ ^: `8 |. ]
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1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。) x. p/ M3 f) T
! w5 \* n8 O" u6 y9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。5.39.217.76% F& G3 b% b8 I+ \3 x: t
- J# U1 b1 e0 O' m7 [. _, o5.39.217.763.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。+ s. S4 ?* N. {, N$ K) j
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貼士
4 ~8 v; u- X" u% [栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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