材料
o8 Y* J0 E! }4 ?# Q- z7 i D公仔箱論壇栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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調味料1 ~: G& v! | H
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許' v: T! [2 E4 B9 |: M1 O9 ?- v) y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {5 H, b2 E' O9 X2 G; U `# V$ F
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x& I( ~) p" S$ G: G
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2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
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3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
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# E) m$ w5 Z$ P! a. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
7 X6 v+ E' U. w/ h, k5.39.217.76栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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