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栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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調味料5.39.217.76. b* I. t1 J) v' \& l/ C8 \& m
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。& k+ |4 l" C6 `- `
1 S# K8 E1 o1 R8 c) I' q5.39.217.762.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。5.39.217.76# x' _4 e0 u2 o( L7 w0 [2 r+ b
; w2 _8 }2 G$ t- b, p0 {/ ?( `tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M0 e+ u- m, P$ |+ Z. v' a
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貼士
0 H. J% r3 | r, Q' `4 a% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 5.39.217.76 z5 L* }4 b& G. p' p8 n* m
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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