材料
9 X3 x% w6 \) f( \5.39.217.76栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量5.39.217.761 k! g3 |% M3 z; S
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調味料
1 a! D6 m9 M1 B7 t" g" _* P5.39.217.76素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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2 A7 h7 s- }9 p/ |; p公仔箱論壇做法
! x: k6 ]0 K5 x$ u; d7 g% Vtvb now,tvbnow,bttvb1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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8 }$ u- H7 |/ C/ M" c' {2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
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; {, `6 {% i% i" y3 J* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。5.39.217.76# S/ f4 n2 \, _7 D
; d5 l5 b$ G+ Z公仔箱論壇貼士5.39.217.76/ Y/ t8 h0 x/ C3 |$ K5 v
栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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