【材 料】 公仔箱論壇4 @, z+ K9 P# w) q
長條甜不辣 10條 公仔箱論壇. b2 t/ h; Q' ^6 d& y
青椒 1/4個
% C9 V7 I5 x3 ^- h* U, k! btvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1/2根 5.39.217.765 n, N) F8 u& v3 z/ u
洋蔥 1/4個 公仔箱論壇& C3 l, M# x( W* ^4 y% C/ y
油 少許
% u4 z8 J0 H1 A) `* H; ], `$ G7 F# p; Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ V# e) p" G( _2 F- w5 c" O白醋 2大匙 9 v4 G/ y% q4 _0 j
細砂糖 5/2大匙
1 Y, M4 O5 _/ P( e& F6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1茶匙
6 r, u3 l+ J# w太白粉水 1茶匙
9 y" P+ @3 _6 Z3 b* l+ L5.39.217.76【做 法】 公仔箱論壇) r. p+ v9 K4 n
1.青椒、紅辣椒、洋蔥切片；取一小碗將所有調味料調勻成醬汁；備用。
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2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，再將長條甜不辣以小火煎酥脆。
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3.在作法2的炒鍋中留下少許油量後，放入作法1的青椒片、紅辣椒片、洋蔥片一起炒軟，再倒入醬汁略炒即可。 |
發表於 2007-11-3 10:51 AM
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