【材 料】 公仔箱論壇: I3 M7 x- R: c1 N- q
長條甜不辣 10條 5.39.217.76+ P; I, x+ A6 j8 Y& q
青椒 1/4個
( L; c' G, }1 j$ n9 n( w. D5.39.217.76紅辣椒 1/2根
$ l" S- Q/ d+ T5 ^% D洋蔥 1/4個
3 n& ?, x3 l* Stvb now,tvbnow,bttvb油 少許 5.39.217.764 i' T( R1 D, @5 t4 n
【調味料】
, E. F6 ?+ V9 h+ ktvb now,tvbnow,bttvb白醋 2大匙
4 x9 c8 ?; c/ L. k: x細砂糖 5/2大匙 5.39.217.768 t% m* |1 v e9 j1 b
蕃茄醬 1茶匙 公仔箱論壇5 L- q+ ]! t2 x: D+ `7 f, O! x
太白粉水 1茶匙 公仔箱論壇$ f6 h; c" |5 h" H0 p9 \% } A5 a
【做 法】
2 ]# L8 c+ C& x8 k3 @公仔箱論壇1.青椒、紅辣椒、洋蔥切片；取一小碗將所有調味料調勻成醬汁；備用。公仔箱論壇, m9 }! W, e* x7 q* H
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2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，再將長條甜不辣以小火煎酥脆。+ N: U/ H) q! i \
x+ H+ L3 G! z4 c+ l# G; a3.在作法2的炒鍋中留下少許油量後，放入作法1的青椒片、紅辣椒片、洋蔥片一起炒軟，再倒入醬汁略炒即可。 |
發表於 2007-11-3 10:51 AM
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