【材 料】 ; n9 ~' r ~8 M1 b' v. a# E
長條甜不辣 10條
3 N" J# U4 O4 Z# n0 q5 B* |9 ^tvb now,tvbnow,bttvb青椒 1/4個
E- f% T7 L# I5 X: u公仔箱論壇紅辣椒 1/2根 : {4 V9 y9 ^: a+ H
洋蔥 1/4個
- N7 J3 O- V8 Z% d X8 l( O公仔箱論壇油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d& k" H; y2 W9 n) P% b# w: C. t
【調味料】
. B. g( c5 v% u% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2大匙
7 Z* I, ^+ U% u( x) i0 A, Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 5/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 z. n9 v- x( G/ B P4 w! m
蕃茄醬 1茶匙
0 ]0 W$ t# w/ W公仔箱論壇太白粉水 1茶匙 " T3 N! U* v$ ^0 E6 ?) y+ R
【做 法】 8 V# b2 ?; L( D+ |
1.青椒、紅辣椒、洋蔥切片；取一小碗將所有調味料調勻成醬汁；備用。
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2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，再將長條甜不辣以小火煎酥脆。
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3.在作法2的炒鍋中留下少許油量後，放入作法1的青椒片、紅辣椒片、洋蔥片一起炒軟，再倒入醬汁略炒即可。 |
發表於 2007-11-3 10:51 AM
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