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材料：
. s; w& h5 N3 }8 Y' i3 htvb now,tvbnow,bttvb美國豬扒 1磅公仔箱論壇. }$ C+ |' v% f. J+ l
6 T3 m) O, P/ I h' W( Q公仔箱論壇金邊粉 1束公仔箱論壇0 s% K" L2 ]: I! A7 ]0 ]5 h! w
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醃料：
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香茅 1/3條（拍扁後切碎）5.39.217.76) |8 _1 r7 D4 h! |5 S& z& |
1 d1 K6 B9 Q, n, v& B# Z5.39.217.76辣椒 1/3隻（切粒）公仔箱論壇' n2 S/ U* F) b# E
$ r) n" v3 n; ?7 `9 l1 Z& I8 X& S0 |tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* d3 G/ j* |+ d4 Y/ K
* C i% o- E3 N7 ^9 Z, t) W生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. S$ i3 L$ h3 I2 S/ q
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油 1茶匙
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糖 半茶匙
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泰國南薑 少量（切碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I8 y$ z) e- e% a/ w6 T7 A ]8 b
0 @! w0 W5 w" p" G X. F3 b7 Z5.39.217.76製法：
/ B2 e7 m2 G! s公仔箱論壇1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb. l9 I9 @, G2 N
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。 公仔箱論壇+ D9 r2 u7 K `5 p4 T
^' a7 j7 s$ u公仔箱論壇備註：
8 Z+ q7 U6 O4 f' |( Z1 Q公仔箱論壇貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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