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香茅 1/3條（拍扁後切碎）tvb now,tvbnow,bttvb+ d# r7 z- c9 o1 q+ t2 Y
5.39.217.767 V* z r, b7 t0 T
辣椒 1/3隻（切粒）
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魚露 1湯匙
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1 s6 X9 Z( t. p' f) h/ l. L' x2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙9 _6 r+ g) e! \4 C( j3 r- v
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. k( J2 V/ t0 S3 x" {% t1 `5.39.217.76糖 半茶匙
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泰國南薑 少量（切碎）
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6 [ L, R$ `' p. F6 M! x- q製法：
, k% x2 ~% ^7 g( h5.39.217.761.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
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. o% F3 P: G' o+ u6 L: N公仔箱論壇3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r/ d8 g/ m* k% W2 H
3 N* d- ~6 C5 ~' T3 W' R5.39.217.76備註：
+ q. Y( b* k) J6 v% j貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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