: W* @; [- Z" z; g- O gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 5.39.217.76/ Q. F! F$ a: [, j* E% T* f5 G
美國豬扒 1磅5.39.217.762 V! B2 I) [1 A; k
9 A/ q, ]$ N0 A& ?8 Dtvb now,tvbnow,bttvb金邊粉 1束
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$ Q, T& x ~% C' A) u醃料：
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香茅 1/3條（拍扁後切碎）公仔箱論壇, R8 q, X* Q& s% q. d+ I1 Z& M# v
5.39.217.76" L/ r! j) w6 ^+ h) z
辣椒 1/3隻（切粒）
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# c, P- `9 p3 Q5 l9 Mtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙9 C k, W4 x4 F1 H
) \% Y% b/ t; h- [' U5.39.217.76生抽 1茶匙
( v" o6 Z3 I$ W5 p# y: ~公仔箱論壇5.39.217.76" E6 E& I6 c( N7 @# G
油 1茶匙
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糖 半茶匙公仔箱論壇) h8 p6 K& m- k! }% [
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泰國南薑 少量（切碎）
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製法：
+ A7 V" I. G6 K( D' @, Itvb now,tvbnow,bttvb1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。公仔箱論壇& U& b c1 X! _3 H
f# Y( M0 v1 d4 Z$ A: A) {( e% F2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
# _4 G* l+ \0 r( i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i; x% D1 u* z v9 m
3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
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! A- B1 E0 s1 G/ k5.39.217.76備註：
1 N5 |6 A8 J' t1 ^) Y; W- e貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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