/ L) s. B! p+ U; T2 v& ~+ \公仔箱論壇材料：
. T0 j. w; J- h6 a) T e! @tvb now,tvbnow,bttvb美國豬扒 1磅7 `; ^6 M# z% M) [% q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w R5 _# ~% S$ Q* b
金邊粉 1束
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& |, \$ R( j% J( H公仔箱論壇醃料：
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香茅 1/3條（拍扁後切碎）公仔箱論壇0 h" D2 B& w2 K+ y
公仔箱論壇7 n, z6 `( C- y, L. P
辣椒 1/3隻（切粒）
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魚露 1湯匙
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生抽 1茶匙
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+ u! X7 {- c; I6 H2 Y8 t3 {1 s; s/ T油 1茶匙+ j. T5 j# }" \5 I& G
K* m( `' x0 u6 ]0 s公仔箱論壇糖 半茶匙5.39.217.76/ u: c3 L4 Y! L/ }" l+ e
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泰國南薑 少量（切碎）
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; m( ^' r7 b* m- R) u5.39.217.76製法：
, A- |6 o7 t+ r1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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, a0 W: Q3 g6 g# [, C公仔箱論壇2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。5.39.217.76/ S: b2 T& j; S7 ?
: m. B! U7 ?4 I# s; k1 N: |3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
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7 a! b# H. V" l5 v5 l$ {! b, o2 X; Stvb now,tvbnow,bttvb備註：
+ v4 \; e: R! ~$ Xtvb now,tvbnow,bttvb貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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