材料： 橫切成圈鮮魷250克8 l' b) @2 J, ]& d0 w" @5 `( l8 W
切絲洋蔥半個$ a& S9 T. r8 i1 y) A7 }. }
切絲甜青椒半個
, X: v* r& @2 \tvb now,tvbnow,bttvb上粉用麵粉半杯; ]+ v; z/ C' S9 w3 w3 r
芡汁：
5 ~( k0 K: i( `3 W% k% f3 D; J$ r/ a公仔箱論壇甜酸醬3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h; B- N$ X6 H, E
切塊菠蘿2片
* z% E+ A6 I$ R" ]0 L* z: k( \9 s4 }tvb now,tvbnow,bttvb" N& g, z5 P. b6 S6 b1 z. u
製法： 1.將魷魚圈用調味料醃30分鐘。
+ b* l z! p( D: o; ?2.魷魚圈沾上麵粉，放入熱油中炸至金黃色熟透，瀝乾後上碟。 ^, F' e8 a3 C" O" a+ e- J
3.用1湯匙油爆香洋蔥及青椒，加入芡汁煮沸，淋上魷魚圈面，趁熱享用。 9 U; i+ j3 v# c0 N5 f5 E; C6 R
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調味： 蠔油2湯匙
/ Q% V0 ? Y: F; a7 |粟粉1茶匙- g0 J1 A e7 I/ F# f! S
雞蛋汁1湯匙 |
發表於 2007-11-3 10:46 AM
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發表於 2007-11-3 06:19 PM
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