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【材 料】
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6 I, r% O0 B4 h/ n7 Rtvb now,tvbnow,bttvb海帶芽 2公克
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蝦仁 30公克, M- r& u+ }0 } ?) _+ g
$ {6 K* g4 K7 P* w2 F, G9 ?2 q公仔箱論壇雞蛋 3顆
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豆漿 350㏄
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蔥花 20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 K% l# ~. Y+ U, J
' M' R. Z1 D }. P# ~! e; T7 e1 E% n* z【調 味 料】
' p5 a& @+ j. R! n' N8 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \/ A% V, \8 g; ]8 Y% {
鹽 1/6茶匙/ q! F6 c; k1 q" ~+ U( X9 ~7 B8 ]
9 S6 K* e* ^$ T/ @% R白胡椒粉 1/6茶匙
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) \+ @6 x5 R& E$ q公仔箱論壇【做 法】
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$ m B$ ~* A9 [* y! w% [( K; _ M ?1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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8 ?! b# r: s6 U) g( `7 _5.39.217.762.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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, l7 b; r- d- }" q' N& G3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n7 @' z8 d) X! u8 f5 I1 i
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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