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+ G3 j/ w, ^8 s% l公仔箱論壇【材 料】
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海帶芽 2公克
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蝦仁 30公克
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雞蛋 3顆6 C8 o) Z0 O/ j( _/ Y. U
: w3 Q) z7 W' `( C" x* k! o) p5.39.217.76豆漿 350㏄
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蔥花 20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 f. k3 V% u" Q U+ v
# o D, h2 u9 R: n" x, q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* }3 y& z9 n
( U9 z' D" M# C; B公仔箱論壇鹽 1/6茶匙
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, e4 f* V! i( `) b公仔箱論壇白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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+ ?4 L, m& G: L5.39.217.763.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb: [( _3 s# ^+ v" e
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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