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1 G$ @* y. Y( n5 J1 e【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 M" i2 x& u" ^8 i" u% R
; A( T+ h& _6 K1 h0 _tvb now,tvbnow,bttvb火鍋肉片 80公克& X' M- A, R X* p
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紅蕃茄 1個) a. w" D/ ?! t- c( R% \" }6 j' @* M
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菠菜 60公克公仔箱論壇# ^/ f3 ^( ] g" b
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薑末 1/2茶匙$ @9 N5 Z: x1 {1 k* e5 J5 O7 s
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蒜末 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" P: w% \# g2 ]6 W {6 l+ r
0 N0 a2 H1 ? _/ ^# z9 Z, b9 g5.39.217.76【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙5.39.217.76& `4 t" |: H: a* y3 z# j
6 \, i b* K5 W$ s0 w! y( c5.39.217.76糖 1/4茶匙- u- J: D: b$ s5 f$ P+ V0 G2 c3 i
! ]) i1 M2 z$ p- u5.39.217.76【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) Q/ C# ?5 o# n8 U1 O I
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鹽1/4茶匙) G3 v* L6 D: I" B, C
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太白粉 1/2茶匙
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: h: L7 s* x6 I' U) h酒1/2茶匙
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2 L( H+ P( O( \6 c" D3 s) @【做 法】
4 S& _5 d$ Y+ ]# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" t" M1 n2 |
1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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' a7 a0 A+ M2 ^" ~3 S4 t6 p2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。* B1 q" y) l! _- T% X
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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- @ w8 N6 |: u6 v1 l8 l6 Q4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。6 t m2 m! k- n8 v
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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