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【材 料】
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0 R5 v: A4 v8 E L2 P7 I. E* I公仔箱論壇火鍋肉片 80公克
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紅蕃茄 1個
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0 D$ Y* Z0 N1 U- w菠菜 60公克tvb now,tvbnow,bttvb& T' n4 y) g4 V# j% R. ]
$ z- |% r! j0 y2 z! r, h% J7 Btvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/2茶匙
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蒜末 1/4茶匙5.39.217.760 C c0 Q- x1 [4 C; s
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P( c: O, p$ h: j- o! [8 ]' X
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% X* I( g; ~+ H2 n% r
5 u* q% _. N) }9 u& R5.39.217.76糖 1/4茶匙
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% {2 N0 h( G1 ~% A" L公仔箱論壇【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B2 O# T6 w: l& g* a3 y! b- F1 ?
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鹽1/4茶匙
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+ ]5 h! E7 \+ b" a( `% k& P B, J5.39.217.76太白粉 1/2茶匙
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3 H) D2 K7 y- K5 m! n7 a& E公仔箱論壇酒1/2茶匙
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7 F- U! y! V2 i+ s0 [$ C【做 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。5 M- H$ N7 ]8 H; Z9 `
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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