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【材 料】
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) m2 M. y/ @; ?2 e6 {火鍋肉片 80公克
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- [4 w( Y! C/ f4 ^% w' G5 T2 ^' z紅蕃茄 1個
% k! P* D$ \4 W& }- i4 {4 e d6 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 l+ R: E; g2 T
菠菜 60公克
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4 I9 E8 I, m* i' I, c; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T$ h! H( _! s& k+ e
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蒜末 1/4茶匙! f( q4 \9 n6 c2 Z& J7 S
6 J/ c& S, F( q5 H公仔箱論壇【調 味 料】
( L$ b |1 u2 U4 p. y. t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G. ^0 p, Y: c! H. W" B) ^; }7 Y j
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇6 y. ~) g! j2 Q* ?5 M) V! V, [
5 S& j n( O+ w4 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙" g6 x o) p) e) `" g
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【醃 料】* M5 J0 \4 @, d
2 W9 i& z* C* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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酒1/2茶匙' g9 |& z. F9 x1 Q) H5 k7 W& q6 Z
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【做 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r' u3 Z2 Z' @# x, X+ O
" Q1 |; k7 Q: W( P# j公仔箱論壇2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。公仔箱論壇6 f3 U6 [. K0 p7 u* C q3 _( k
9 c+ d3 [+ p' `3 m2 w. dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。公仔箱論壇. J j B$ ^; A5 u( P
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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