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雞蛋 4顆公仔箱論壇3 G& @( t8 B# ~. T) m7 a8 X4 {6 ^
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蝦仁 80公克
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蔥花 15公克
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) v4 S8 w2 F; [/ r豆漿 80㏄
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! l$ ?6 o, L. W Q% \2 X7 X0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 `5 J' Q! w& Q, K0 {
G) ^# Q) g3 l7 K鹽 1/4茶匙+ s& Q' i2 ~( ^ v% i8 W
( k. T3 v/ h0 \9 h/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙( [( L0 |/ K7 c% C2 M$ {: f! E- l
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太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( U( e, c, t+ Z+ J5 M, ~* \
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【做 法】
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* p5 C5 L0 s% Z" p1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。5.39.217.76+ r) e! P) {9 H
! C# W1 `' n, _7 p/ ^) z/ W5.39.217.762.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。1 c- n7 Y6 H* \8 T Y
) Y# W0 H/ }1 u8 e* N0 v: s公仔箱論壇3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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