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【材 料】$ N! I$ J2 Z5 Z1 `
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雞蛋 4顆tvb now,tvbnow,bttvb# c9 |4 q4 c9 a, P3 k4 \) d

4 F ^. ^# {! X. Y; b4 @# ~蝦仁 80公克tvb now,tvbnow,bttvb# j+ f0 F0 \3 R+ \' N
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蔥花 15公克( e) L/ z, b2 V1 Z
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豆漿 80㏄公仔箱論壇! G' z! Y& l& }
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【調 味 料】
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/ P/ p4 q& F. [8 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z K4 l, g0 H/ c6 I+ o/ ?

% x0 {6 u+ Y/ x/ N; h+ stvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙
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) c" M4 _( M! f$ B8 ^0 [2 @# B5.39.217.76太白粉 1茶匙
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【做 法】% V. W& @1 A" K9 D* d+ h
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1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。
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1 f8 j- V5 ` V5 m5 U9 }5 C# H2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。5.39.217.767 M$ T5 l9 v8 w( K& k+ m. m
1 v" M' _) m/ T. y% I+ Q5 t% ?公仔箱論壇3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K/ @9 g! n* v( ]' [( t& V
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