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6 I+ J" K# U4 r' ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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雞蛋 4顆
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# s& P; r: ~# M. F" _蝦仁 80公克, p4 p) r) U% J, ~( V2 T
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豆漿 80㏄3 d, n3 ]1 [' m( M) K
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d7 e& }$ j3 Q' _; O- A, R' G7 n
0 t" Q% f# a/ x米酒 1茶匙5.39.217.76; T3 B" `$ z+ j, |. o
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太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* e' v# Z4 ^' s2 ~
3 ]8 C8 y% U( I, K【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 H, m- ]+ j; b( j& ~
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。' l# Y- W! z; E% P5 F9 m, J
3 x6 W# C% C0 q/ h% B; M3 T M2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?. B( }8 \8 d
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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