) J( I! I3 O1 c+ L# ^5.39.217.76【材 料】
. H1 T2 |3 f. j: ]. {# V公仔箱論壇 ' G8 y9 k( y2 X( T1 `) A
筍絲80公克
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) F7 P; O2 D8 {! V' K公仔箱論壇胡蘿蔔絲 20公克
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/ T2 k) Y9 c/ I4 ]; m肉絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a7 D, F+ y- E! K5 |! _
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豆漿 700㏄5.39.217.762 A. s6 ^' t( W- J# D
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【調 味 料】
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鹽 1茶匙
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- d4 D" I# j6 _( j) E8 |公仔箱論壇雞精粉 1/2匙: o# H+ t3 r0 l( G2 X
2 ^" Q% v7 Q& P' e5.39.217.76 白胡椒1/2茶匙
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0 B+ W* P: A }: x: _6 l j太白粉水 2大匙5.39.217.76% m. Q P9 S/ r, A
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香油 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c% e2 ?) C3 x6 W
6 L4 `$ [- c& Q# `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】. Z5 E9 X6 \ x. Z, ^
( ?9 m3 d% Q5 J9 c% X' Q5.39.217.761.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。公仔箱論壇" \- g9 \9 i) e }8 v2 I
% d$ e" `, ^6 i' _1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。8 X! a0 e: g1 \/ f- p, Y
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
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零失敗撇步大公開
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3 Z o5 s6 {/ {/ Y( _/ e4 b公仔箱論壇勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。tvb now,tvbnow,bttvb: ]3 Z( f$ h) U; F1 w$ W
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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