材料8 j, L/ i/ \* j7 v
蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升
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; f; X& p9 s; v4 z- ~公仔箱論壇
3 D- ^, y5 W2 A& ~2 {; `tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ V- _ w& h$ E1 A. B# a6 J; _) N0 b" l3 G公仔箱論壇1.魚肚放凍水浸發一天，備用。
7 N( L. g& ^( r; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f+ E& _; Y7 B' R
2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。
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3 M$ c2 {& u/ v1 [+ m3 n; C6 Q6 Etvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。
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發表於 2012-1-21 05:36 AM
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發表於 2012-1-21 06:50 AM
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