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[中式食譜] 黃金萬両(鹹蛋黃蝦仁)

材料6 B! R2 T9 O6 ^& P0 u& Y& B* K
鹹蛋黃 1個、蝦仁 6両、水適量 1 @& Z) C7 l1 d% S8 Z
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做法) N2 B8 Q' x, O4 o# k9 a0 n
1.攪拌機內加入鹹蛋黃,加水至過面,攪爛成鹹蛋黃汁,倒出備用。
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2.煲滾水,下蝦仁汆水備用。
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3.燒熱鑊,下鹹蛋汁以大火收汁,下蝦仁炒熟,即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 H9 k9 C, Y! O4 G- L9 b0 C
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