材料公仔箱論壇6 S) k$ T; P$ p6 c( C2 w, }" G
鹹蛋黃 1個、蝦仁 6両、水適量
" |# P# f2 e- X5.39.217.765.39.217.76% g* W8 S7 t: x0 ^2 \9 R
5 f$ w& d) ^* W& G
做法
4 {" G2 |& ~/ n8 ^5.39.217.761.攪拌機內加入鹹蛋黃,加水至過面,攪爛成鹹蛋黃汁,倒出備用。
5 {! d3 M: J" X$ S" f- Z/ t, t7 s2 c4 r a
2.煲滾水,下蝦仁汆水備用。
& A$ J1 E: F% b" D1 A) o
* A# `8 k- p" E9 x0 c3 k2 ~3.燒熱鑊,下鹹蛋汁以大火收汁,下蝦仁炒熟,即可。 公仔箱論壇* {9 i( p+ x, E; h9 d- u1 w2 t
|