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鹹蛋黃 1個、蝦仁 6両、水適量
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做法' q) p: w2 o( K
1.攪拌機內加入鹹蛋黃，加水至過面，攪爛成鹹蛋黃汁，倒出備用。 w r" u4 F: Y% q( v4 _* D
5 l' p' j2 w; A' I) k" C! Y2.煲滾水，下蝦仁汆水備用。3 L; m6 y I8 i5 j
3 j& I/ V" d/ S2 _! ]5.39.217.763.燒熱鑊，下鹹蛋汁以大火收汁，下蝦仁炒熟，即可。
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發表於 2012-1-21 05:35 AM
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發表於 2012-1-21 07:19 PM
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