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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t. t, F6 e: s* X& r* L" J
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皮蛋 2顆公仔箱論壇* `/ B6 |9 V' X$ |- k
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公仔箱論壇* D$ u5 W1 w5 ~ X9 B
地瓜粉 適量, @9 j( M2 j1 |2 B, |0 B
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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$ m$ n- j- y! ^2 ~; \1 q3 d- E8 ]+ Y5 l; I公仔箱論壇【做 法】
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。
) `5 e' K: ~5 B7 d! z' H! K8 ~5.39.217.762.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ? j' E: U, B* _/ p! T' \
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
$ c5 m1 e1 @; X" b+ n$ C$ r4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。公仔箱論壇 A4 u7 ]' M+ |' n* S) P3 Q
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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