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【材 料】
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雞胸肉 500公克tvb now,tvbnow,bttvb I) v/ A+ I2 n+ [
0 p. F# ?2 P U9 i" ?1 g6 y, I5.39.217.76甜椒 1/2顆5.39.217.760 p8 A) \% p6 O0 u2 T% O1 C7 T
5 a* t5 z1 _1 Y, L- F" z* i/ T, H5.39.217.76洋蔥 1/4顆
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9 h, B2 m# p3 @" _+ `' s- I! y公仔箱論壇蒜頭 3瓣4 E' q4 I% U* H3 h- F0 ]) O* I* M
1 Y9 G( i; k; l; }3 g3 K% I6 Itvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄1顆公仔箱論壇' z7 q% }- N3 g2 t0 Z; X* J
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滷汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n& ~1 m& j1 q& N0 q9 x9 ^
蕃茄醬 200公克% X2 M9 l1 C4 i
0 t; i! O/ H" V/ T8 e$ g( }( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬 20公克
: u0 w5 {, } f) O8 P5.39.217.762 s6 N+ }; T: P' I2 V
糖 20公克
5 J5 G# y0 Y6 Stvb now,tvbnow,bttvb. T& u0 E% w" w
白醋20公克
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鹽 5公克
5 f3 d7 e O! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ ~/ k- M+ l H$ L5 C: R6 ]4 r
高湯 150㏄$ T( b8 u9 `4 m
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【醃 料】
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6 {0 O! A$ o2 K/ c- b7 m9 B' n$ ~5.39.217.76薑片 3片 e( H" X2 P" m" q3 w
/ ~# M' r- \5 }5 P; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb# }& r" L3 t+ V' x) o
) c T/ |4 L' A: N9 d1 r# U醬油 30㏄
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糖 20公克公仔箱論壇" X" E0 |4 n5 B
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白胡椒 3公克tvb now,tvbnow,bttvb9 q/ s( x4 C5 D# \
! h% B8 I3 s1 t! Q5 T+ I5.39.217.76米酒 20公克
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7 \5 s% t* G+ h' W1 A) \! f; x5 ]tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 50公克
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【做 法】
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。公仔箱論壇7 |9 W9 @7 t/ e$ s9 j4 I
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D" Q3 I7 R# i: @
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。公仔箱論壇9 q D- z9 | n; m6 O
4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h* d O+ O8 b: v
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可公仔箱論壇 j# M }# L# J4 j' }3 T: f
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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