" {9 T0 x$ G3 N$ m. ~# vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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7 K" C: |$ o" ~" J; ~7 t雞胸肉 500公克6 r4 r( U- p" s8 P8 M; c. o& j
" `) M9 d; x9 P) E3 K' n9 c甜椒 1/2顆: ^5 S( S, J$ `( ?. {
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洋蔥 1/4顆
3 u/ Z/ W) [! q/ g5.39.217.765 k' w6 d3 i5 F4 q- ~- Q
蒜頭 3瓣
* m6 y, H& W0 R/ r' L- H公仔箱論壇7 d* e- c- \6 [3 x
紅蕃茄1顆
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3 v& F% A4 A; D- `) P& `tvb now,tvbnow,bttvb滷汁：
9 V# a2 S: {( e2 a蕃茄醬 200公克5.39.217.76! M6 b# s6 f, K' ~; i$ @7 Q* o) Q d
5 I+ r3 p$ y3 t! {A1醬 20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q% F- x! i* a4 ^6 y+ l
7 w6 b; _( D/ L9 Y# N* R% j2 B$ x糖 20公克公仔箱論壇; w" b5 {9 q9 w N; R1 x
公仔箱論壇* F1 e, e: H# @7 e
白醋20公克
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9 M% l" b0 S( h; U. _5 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 5公克
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! P7 q. W" j' p* o" K5.39.217.76高湯 150㏄5.39.217.764 @! D! w( e8 s# M1 i. ?# r) E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F1 u! g- o4 N) E: ]
【醃 料】
0 m4 r9 B! }. D* C" o5.39.217.76
2 v: G7 m' Z- z) {- W1 R) o0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 3片5.39.217.767 _) v: D. G5 K5 I; R
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青蔥 1支
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- W! b2 ^' i3 m% F- H% S% xtvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄
- ^' A4 e' ?) g$ Z9 j; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L% d9 O. i+ B( d& N8 H/ P4 {
糖 20公克3 N5 A4 t# a& O1 x* }. k* f
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白胡椒 3公克
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# g8 M( _$ ^& o3 s5 [米酒 20公克
: b$ h9 C6 B2 H公仔箱論壇
: q& F0 |5 e5 h7 x/ u" v公仔箱論壇麵粉 50公克
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# l/ X$ r- v' q) k/ Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】6 q- e* D6 g- H5 g0 t
" O% l; p: l' B8 w! e1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
2 Z: H! r1 R) n3 R0 htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。# U% f1 a8 p- P" J
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
& k0 }( v$ p! s4 o$ V5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
) g6 P# v8 g+ D$ Z9 y5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可4 e: O2 t5 u9 ]/ @
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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