; ^* p: |; W7 f5.39.217.76【材 料】! _" F/ y3 G- Z4 ~9 ?
9 K: m/ A2 x# l5 D+ Y雞胸肉 500公克
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. ?5 D% N$ X. {3 i' c2 Z/ L甜椒 1/2顆5.39.217.76& J/ p2 x. U# |& J1 x
2 V; l3 D" b; N2 O9 R公仔箱論壇洋蔥 1/4顆公仔箱論壇 ^. J9 {) y& \ m, N* R- G9 W x
/ F: J# B% D# s0 G/ Y公仔箱論壇蒜頭 3瓣公仔箱論壇. ?' ?5 @; B% V, {8 G" R
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紅蕃茄1顆5.39.217.76- c! \7 h& P) ^4 V! {1 A
4 Q# y+ p/ }0 E2 r0 k
滷汁：
6 F1 R9 {- `: q7 ~" s5 Y6 U5.39.217.76蕃茄醬 200公克5.39.217.76# |8 ]! m3 I- r y
9 P: f# @8 k! D; R4 N( l3 ttvb now,tvbnow,bttvbA1醬 20公克9 Z( D* Y, M( u0 a1 y" T& T7 b
1 J: k* w" a0 z5 U ?$ h9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20公克
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5 n# g% w" i# y+ J6 f) n7 V白醋20公克tvb now,tvbnow,bttvb' `9 |# w, @( C; ~- h. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z( W+ ]: K' d& h5 @ U6 _: K
鹽 5公克
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" M& ^2 m0 ~6 \" R" e5.39.217.76高湯 150㏄公仔箱論壇2 }$ t4 Z# S P. R7 u; @! q6 p; A
- K7 R! u+ E- i. ~9 `* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ?2 d2 i& e# Z; z2 T; I: Y Y
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薑片 3片; B6 k* D* F1 [
5 {! @/ Q! d& K# `7 Y+ a4 l6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb. _& G5 K ^3 t
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醬油 30㏄5 l2 R) h/ k2 {$ p; h4 e
+ Q; h9 I- z) A* x, s公仔箱論壇糖 20公克
5 Z# H: |, _1 L9 o: f: B' D5.39.217.76
5 Q# q* D5 K) D! C1 P白胡椒 3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 P( i" L' o- t, v: r
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米酒 20公克5.39.217.769 @: M- r& r, E. N `- B9 o
& l H9 v# I5 P; }7 Y麵粉 50公克' T1 C# ~. F, T, C9 ~: `# }
5.39.217.761 q3 G1 X x- E Q2 v* Z
【做 法】7 n) g7 d/ s; F/ v" Q2 [' _" C
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 j- ~1 x! E( f+ i* A' J
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
4 v4 N9 @! \9 J$ O3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
; @) Q8 B9 {! }7 qtvb now,tvbnow,bttvb4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
9 l; {. s' A$ S. E3 v. }) z0 G5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可5.39.217.76. ~% `% r0 ], W( d5 g* g, V( c
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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