返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 茄汁滷雞塊


+ v/ }0 i9 j% _5 h: p" r7 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ T: U! w  j- c2 B1 \6 R( k) ~tvb now,tvbnow,bttvb
" V7 J% w4 ]6 K% ?% |4 N9 ]' }6 @/ G雞胸肉 500公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 }9 B' M4 G- m6 N- W
tvb now,tvbnow,bttvb- O* l: }+ s# E, g
甜椒 1/2顆
# y& Y4 Q2 |  g" x. Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N# n: l4 y- o" a! f& M
洋蔥 1/4顆+ ]( C, j' X% s! ?$ O1 E. ]4 b$ [
公仔箱論壇! g& o% b- w' C7 ]+ b" [/ Y8 Y
蒜頭 3瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 I1 f- L4 g* I0 s0 z' D

3 J' N. _1 c# G& Q8 h$ T! L( V# N0 I紅蕃茄1顆
. P& _5 s) \8 [# m5.39.217.76公仔箱論壇  d1 g0 v# a2 L* D7 Q1 t; T! S
滷汁:
0 R( H# [$ G% o% p, f" V公仔箱論壇蕃茄醬 200公克
% b) Z: Q, }7 ]  g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& y3 O* W. f# n) \( h' R
A1醬 20公克9 W$ M! x4 U" s' [  @

6 w7 L$ Q. D* V! H 20公克$ r; h" e" O: ]

4 v0 G& `3 V; m6 @白醋20公克
& J6 P# G8 F- p4 _2 g! H. T公仔箱論壇
- T: x/ C/ }# j' \tvb now,tvbnow,bttvb 5公克公仔箱論壇: k" ?- o$ C! \) N$ a

+ E3 Z3 h  m# @" f& `& |高湯 150㏄
/ L6 S! S3 r% _7 O) k  B7 G# k! gtvb now,tvbnow,bttvb
1 z* l1 R. ], K8 N1 B【醃  料】公仔箱論壇# Y( \8 |: L6 e1 O0 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V9 V8 v* Z7 D3 `: u' E/ ^6 I
薑片 3片3 z" _0 z" W$ u6 @$ k

& D# E! s2 I8 p! h5 b! \- x青蔥 1支
0 p* H  S+ a0 X% B
  f/ Q5 Z/ [1 F) V, M# `醬油 30㏄
/ k1 b4 s! j" ]. q1 d# m公仔箱論壇
% \- e0 ?$ n; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 20公克5.39.217.76; `6 `. E# e% @# w+ q! l6 `( d( d
! }  g: r4 `/ H9 z
白胡椒 3公克
; x) {  J4 [! K' J
. l4 h7 x8 [3 @' m. y/ G7 b5.39.217.76米酒 20公克7 F+ Y) }4 W: P- I2 H& j6 Q. D9 X

. a; U* e0 G: d2 y* w麵粉 50公克
' R7 g1 I) F9 L- G5 O6 x) y9 F( z) g+ G$ L/ x
【做  法】4 ~$ Y4 T) o6 C
公仔箱論壇0 x& T- g) P! P
1.雞肉洗淨切塊;甜椒和洋蔥洗淨切塊;蒜頭切片;紅蕃茄切丁,備用。
7 u( w+ e  w- u* r. s  ]2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。公仔箱論壇3 ~: l0 ^: K$ T% P( |$ b
3.取一油鍋,將作法2放入炸至外觀金黃,撈起瀝油備用。
8 A7 R/ t. e4 m8 s6 Q$ H" Itvb now,tvbnow,bttvb4.另取鍋,倒入2大匙油燒熱,放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香,再加入紅蕃茄丁炒勻。
, j7 t! H9 N: e: c6 \5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後,改以小火滷至略收汁前,再放入甜椒塊炒熟即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 ^: V' v1 ?9 u/ @' X& I
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
返回列表