材料公仔箱論壇 M" l/ g, U7 D1 d* t: Q
粘米粉/凍水/蘿蔔絲各 3杯、紅葱頭（切碎） 3粒、鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許、油適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb A; o$ @' [/ |' x/ s% }
1.粘米粉和凍水拌勻成粉漿。
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7 o- u* S: @: s& x8 h2.燒熱油至 120℃，加入紅葱頭，炸至金黃色成油葱酥，炸油留用。公仔箱論壇3 U* F4 T1 A# R" U, E8 g2 L' W
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3.另燒熱鑊，下紅葱炸油，加入 3/4份油葱酥、蘿蔔絲，用中火爆炒，收細火，加入鹽、胡椒粉、糖煮至滾起。
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4.慢慢加入粉漿，拌炒至變稠身的蘿蔔粉漿。
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2 y8 ]6 |% P* m4 p: c4 B# R5.39.217.765.焗杯中掃油，加入蘿蔔粉漿，放上少許油葱酥。
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6.煲滾水，放入焗杯，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘，灑少許葱花作裝飾即成。 5.39.217.76$ Z+ a, g G9 C8 l, c' y
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) n0 R) M- y$ q7 }2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想增加香味，可加入冬菇，但加了冬菇後的粿會不耐放。
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發表於 2012-1-20 07:09 AM
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