材料
( B$ b1 O/ Q1 T$ X+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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8 w2 r7 [7 z+ H9 `; r0 V! j* Z# ztvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76& `0 x& J; Z- Q
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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9 i; ?9 p; [" z做法
" D; d- R6 N$ |6 j公仔箱論壇1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。公仔箱論壇' N7 E; }; O# G" H9 D! R( F
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。5.39.217.76, s, _7 \* W& i) b) t8 Q: }
! Q& q$ Y3 y3 u o1 q, g5.39.217.763.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。5 X6 C6 K' L8 b2 ?4 L
N- ]" v, \: J% H9 `+ ^0 D, a, }9 W5.39.217.764.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。5.39.217.765 d, h$ k. ^4 r! R3 e( D$ A
, w& j* Y! k" f$ Z3 q4 t7 b5.39.217.765.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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貼士
8 z3 H; p- O7 N; }7 D- I公仔箱論壇將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X0 y- z, E* S$ E' l7 p
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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