材料5.39.217.769 u! I8 a& `* S* ?; N2 w F0 i* A
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙! [! Y( H! T0 e9 ?8 G0 h
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做法5.39.217.76: ?/ [- E0 Q' }) U- S# _; C5 n. |
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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7 {" I" L, j( N6 T4 r- X+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
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3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。: ]' N; C, z4 g) y' s
2 C9 L! X+ [3 e; D: d4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l. Z. A2 y2 S' [ `" |) L
% V( P$ Z5 D1 I* E6 t- Z5 e y5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 2 w- D. Z# i+ C' T
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貼士
- g/ L" T; F- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。公仔箱論壇9 |& K. L o2 v$ u8 H# O
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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