材料5.39.217.766 ] @" j( [. S- y( k
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m% l5 i& i# S7 b8 Z" o" e
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調味料0 {" L0 O/ H. e# F$ {! J# K
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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做法
0 U" u) b4 T0 i$ ^' P. Q1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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2 F# w8 P$ h8 e9 ]' p2 k, e公仔箱論壇2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^. T4 l3 R1 R, _
7 y" M9 O/ i* C/ N# `tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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8 j" c! C# ~9 b- v公仔箱論壇4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 1 ~! v3 C; P9 B: O, R* R
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" w7 c% X3 i, B' x8 A公仔箱論壇貼士
0 [1 R+ }1 T$ Ftvb now,tvbnow,bttvb將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。7 ^# }7 x2 M F: b
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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