二零一二年一月十九日 晚上十一时三分( u; x% X& w: S
（北海19日讯）忙完了圣诞及元旦新年，再加上家里小孩开学，迎接农历新年的气氛在最后的两个星期才开始，北海、诗布朗再也、才能园餐馆酒楼的收工宴会及新春宴席从后直追，在新春迫近之时刻，更"热"!
; |* Y* n7 q' g+ l& }+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。区内的餐馆，大部份都选择在年廿九当天收工，至年初三才营业。小部份的餐馆酒楼，则宁愿在农历新年之后才休业，图在农历新年期间提供各界人士饮食方便，也顺道先发新年财。
: y# f& t, b; X* ^; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金禧楼鱼翅海鲜冷气酒家：宴席出乎意料反应好
1 J# M3 {5 r' m/ G( T公仔箱論壇金禧楼鱼翅海鲜冷气酒家有限公司东主玛丽说，原本估计市场竞争之大会影响今年收工宴及新春宴席生意，但出乎意料，预订的宴席反应好，每晚几乎爆满。 q* O6 f1 w% q5 m: s4 I# H" ^
她表示，为了让更多客户称心满意，金禧楼今年在靠近新年的年夜宴席，分设傍晚6时及晚上8时2轮进行，以免客户们失望。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 b) s: x+ I
她说，这已经是第3年采取相同的应对方式，宴席预留也早在2个星期前达饱和情况。公仔箱論壇6 v% K2 g: c/ W9 \8 o( w* f9 Q
玛丽说，以往的商家在收工宴时，都是自家人自己一起享用，然而，目前的局势有点变化，一些工商界的收工宴会，都有其他合作伙伴共同参与其盛，因此，增加桌席的情况经常出现。
- a7 k L4 c, ]$ _1 v# ?* R她也特别介绍说，今年金禧楼以龙虾打头阵，鲜鱼方面以龙砻及三文鱼刺身为主，荷苞海参鹅掌以及香口一支骨也是大力推荐的。
8 b6 T3 _+ F4 L8 U; t美香味冷气鱼翅酒家：最近2周才热起来
7 F4 B7 t. E- Itvb now,tvbnow,bttvb美香味冷气鱼翅酒家董事经理黄瀚兴说，收工宴的热潮在最近的两个星期才热了起来，其中主要的原因，是农历新年太靠近元旦，大家都忙着过阳历年及开学采办，这原因也导致收工宴的慢热。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 z3 I* s8 ~- A) K
他说，收工宴的订席反应较往年下调一成，尤其是工厂的方面的预订较少，许多工厂今年则倾向选择外厨到会在场内设宴。公仔箱論壇% A3 X1 P; ], h5 D- o3 P
他称，预订收工宴的商家，今年以建筑发展、车业、服务业为主。
0 h. p+ S4 Q: n0 V0 {* q) I4 n美香味迎合市场需求，今年也特别推出鲍鱼套餐，以个人计算，方便许多客户，不必筹足10人宴席，有多少人就开多少餐席即可。
: t$ f! d8 w( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，鲍鱼套餐非常值得，除鲍鱼，还有大虾、鱼翅、炒饭、甜品、花胶等。
( B5 m* B f" ~6 s) f1 x& b2 M公仔箱論壇他表示，今年的收工宴席及新春菜肴，以鲍、参、翅、肚为主，这一些都可以涵盖在盆菜内，是一个不错的选择。公仔箱論壇7 F5 C, H6 m6 p8 s
华丰冷气餐厅：定单比去年增长二成# O7 `1 ~& Z( \$ [4 j& A( e
才能园华丰冷气餐厅东主陈铭豪说，收工宴及新春宴席较慢热，但定单比起去年有增长二成的现象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j8 Y" |; r" l5 P/ P; F8 M
他说，华丰以簿利多销为主打，大众化的价格更适合各阶层人士。
- O+ t2 _& G F! a他透露，顾客拨电预定及询问时，都会提及是否有征收政府税收及服务税。他表示，该餐馆的价格一向以来，都是实收，没再征收其他费用而赢得客户的喜爱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n- S4 C) [2 e0 T/ X/ r
他表示，所省下的税收费用，客户们可以选择更好的菜色，也有更多的选择，让大家吃得更开心及满足。
; ?2 s: q) L0 ?* R% P5 }他表示，在新春期间，华丰也推出“包你发财”菜肴，有原只鲍及蠔仕发财，以便在新的一年来临之际，取个好意兆。
9 l5 J9 K8 ]% ^7 d) z7 R/ w' D5.39.217.76华丰亦推出盆菜及佛跳墙，这一些都必需提早预定。5 T1 {) }1 o9 {% u6 O7 v8 d
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' w- O1 Q4 z" C' N# o9 ?5 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# ~4 S4 g/ S8 B* o* q( v1 Y1 w
相关照片+ H5 A! t; k- |
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■ 除夕团圆饭捞生是必备佳肴。 tvb now,tvbnow,bttvb% [- } J- ~; a
0 `% e& N1 d" f+ M# E2 m0 d公仔箱論壇■ 荷苞海参鹅掌味道甚佳。
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5 I9 [: x+ `0 Y( N' Gtvb now,tvbnow,bttvb■ 鲍鱼配套每份88令吉起。 | 
發表於 2012-1-19 11:12 PM
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