二零一二年一月十九日 晚上十一时三分tvb now,tvbnow,bttvb: z0 @+ l, _! |' d0 \% s. U
（北海19日讯）忙完了圣诞及元旦新年，再加上家里小孩开学，迎接农历新年的气氛在最后的两个星期才开始，北海、诗布朗再也、才能园餐馆酒楼的收工宴会及新春宴席从后直追，在新春迫近之时刻，更"热"!
" D3 a: [ u; Y4 G区内的餐馆，大部份都选择在年廿九当天收工，至年初三才营业。小部份的餐馆酒楼，则宁愿在农历新年之后才休业，图在农历新年期间提供各界人士饮食方便，也顺道先发新年财。tvb now,tvbnow,bttvb8 E# R7 C! M; Z1 d2 u
金禧楼鱼翅海鲜冷气酒家：宴席出乎意料反应好5.39.217.764 H. C3 N; k7 @* ]) a; J8 m
金禧楼鱼翅海鲜冷气酒家有限公司东主玛丽说，原本估计市场竞争之大会影响今年收工宴及新春宴席生意，但出乎意料，预订的宴席反应好，每晚几乎爆满。
* z: ^: e) ^3 S5 V7 l' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她表示，为了让更多客户称心满意，金禧楼今年在靠近新年的年夜宴席，分设傍晚6时及晚上8时2轮进行，以免客户们失望。
_1 j; Y9 R$ S' _2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她说，这已经是第3年采取相同的应对方式，宴席预留也早在2个星期前达饱和情况。
3 f# _! W) v" Q0 v8 o$ V2 ?1 u玛丽说，以往的商家在收工宴时，都是自家人自己一起享用，然而，目前的局势有点变化，一些工商界的收工宴会，都有其他合作伙伴共同参与其盛，因此，增加桌席的情况经常出现。
: P7 |, x, c- d( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她也特别介绍说，今年金禧楼以龙虾打头阵，鲜鱼方面以龙砻及三文鱼刺身为主，荷苞海参鹅掌以及香口一支骨也是大力推荐的。
/ X6 _# Z* S K5 e' G2 o" P/ d美香味冷气鱼翅酒家：最近2周才热起来
* L" N! w- t, c/ }+ u7 ^7 t美香味冷气鱼翅酒家董事经理黄瀚兴说，收工宴的热潮在最近的两个星期才热了起来，其中主要的原因，是农历新年太靠近元旦，大家都忙着过阳历年及开学采办，这原因也导致收工宴的慢热。* }: ^' [9 ?3 M2 K' e5 E# ~2 H
他说，收工宴的订席反应较往年下调一成，尤其是工厂的方面的预订较少，许多工厂今年则倾向选择外厨到会在场内设宴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P3 P, f% F9 Q N! l k
他称，预订收工宴的商家，今年以建筑发展、车业、服务业为主。
9 M* ^5 w" v. M- j3 Mtvb now,tvbnow,bttvb美香味迎合市场需求，今年也特别推出鲍鱼套餐，以个人计算，方便许多客户，不必筹足10人宴席，有多少人就开多少餐席即可。
# {! x2 F5 `0 i他说，鲍鱼套餐非常值得，除鲍鱼，还有大虾、鱼翅、炒饭、甜品、花胶等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q8 D/ v" w, j1 f
他表示，今年的收工宴席及新春菜肴，以鲍、参、翅、肚为主，这一些都可以涵盖在盆菜内，是一个不错的选择。
: M- h' t# _4 ]华丰冷气餐厅：定单比去年增长二成
" @6 p* t* z/ C, Q! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才能园华丰冷气餐厅东主陈铭豪说，收工宴及新春宴席较慢热，但定单比起去年有增长二成的现象。
" e6 p3 `+ S0 ?: `& w, o他说，华丰以簿利多销为主打，大众化的价格更适合各阶层人士。
) f4 k( ^" P% t& K& \$ \0 atvb now,tvbnow,bttvb他透露，顾客拨电预定及询问时，都会提及是否有征收政府税收及服务税。他表示，该餐馆的价格一向以来，都是实收，没再征收其他费用而赢得客户的喜爱。
! E* T6 u* ?: R, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，所省下的税收费用，客户们可以选择更好的菜色，也有更多的选择，让大家吃得更开心及满足。5.39.217.764 v7 a+ D& @6 i
他表示，在新春期间，华丰也推出“包你发财”菜肴，有原只鲍及蠔仕发财，以便在新的一年来临之际，取个好意兆。
" z; v' K4 a& n* l- l" F公仔箱論壇华丰亦推出盆菜及佛跳墙，这一些都必需提早预定。
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相关照片
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■ 除夕团圆饭捞生是必备佳肴。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v' v" A7 |) B/ B, F
1 R( m3 S7 S6 }2 Itvb now,tvbnow,bttvb■ 荷苞海参鹅掌味道甚佳。
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4 u" l* L% ]4 d3 ]" p a$ @tvb now,tvbnow,bttvb■ 鲍鱼配套每份88令吉起。 |
發表於 2012-1-19 11:12 PM
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