簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）5.39.217.765 n* _# e8 \$ a# V6 b/ c* H2 n
南瓜 1斤
1 g& d) V% s% ^( W公仔箱論壇糙米 2量杯tvb now,tvbnow,bttvb# [, H! _# S# P1 \* D
水 2杯- l6 J) e8 C% Z& |! E- D3 S
豬肉碎 4
5 p- D/ x' U: Q3 ~* K. \# etvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3朵
6 ~1 @- n/ m3 M公仔箱論壇豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v! x7 u3 h; ]- C- p5 u+ f
冰糖 1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 b7 R0 W9 ?& {' n
麻油 1茶匙
$ n8 _3 w# _2 {! E& B- J生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h0 t+ r" C9 m. q# Y3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 F7 j7 u1 i- M
4 b" L# k/ @- @8 t/ x* h% U0 ttvb now,tvbnow,bttvb製法： . X0 m* @2 }- X2 ?( C
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 U: y9 R0 |6 R
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O y) R' T9 b' v) q
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
4 D8 Q$ B3 u, E5.39.217.764. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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