簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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. n. c5 J! B- r% O- f! K2 ~" D9 i材料： （二人分量）公仔箱論壇6 ~5 W% ?; i |$ e7 Q% }4 r
南瓜 1斤
; c9 n i7 z& p* o8 e糙米 2量杯公仔箱論壇# t3 o' V c& L& z
水 2杯
( r* v) l5 G: t, ?) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 4
7 P( }1 S8 B6 U8 G- O( D冬菇 3朵5.39.217.76) i# e( I% z* X% s: x3 L
豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, f' t9 i* B& ~& U
冰糖 1小塊5.39.217.76; m/ D, E N/ P1 A2 O1 B
麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* A/ S8 f% ^4 Y5 j1 V/ v: w# I
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m$ h% U! x v2 Y( N( c
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製法： 5.39.217.76+ w m% @/ S- v9 M5 |- b; B
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
, D, F. ]( m0 G/ ^0 E& M% Q5.39.217.762. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇( Z) u( a( l5 W/ k( b
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。/ y& p- j) x. g) I% d0 I) U0 e6 j9 H3 f3 Z
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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