簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 7 h/ t9 P7 h% g
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材料： （二人分量）
; z* ?( |3 |4 d" t% B- }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤7 ?0 b, b. t, Y% a+ S& @' v
糙米 2量杯% _% R8 o$ J, s$ {- l& y0 k o
水 2杯
2 i% j+ C$ [- x0 q* T" m2 y5 ]豬肉碎 4! M6 R+ A E% F- s+ Q2 W/ t
冬菇 3朵
! B6 Y: G% ?7 z7 t# E5.39.217.76豉油 2茶匙
3 k8 H5 W. S* Q0 n6 m* [+ V冰糖 1小塊
$ }, @. R/ k; {. `# @tvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙. G! {. A6 Z0 M d
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p& }% U( J, @7 P- Q5 T; d4 h( B
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# h* o8 V3 k" u/ P製法：
+ y% [) M- p6 x! btvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
0 K+ e+ I2 O5 j0 N' C- _/ p( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
/ m* O7 Z6 ?0 a& L8 K- S3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。公仔箱論壇/ K& w- n. T9 I4 H
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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