簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）公仔箱論壇' k5 N: P( G( h9 B
南瓜 1斤$ b* ~) u, G2 i, G( |
糙米 2量杯9 U' t( i4 G* l, Q% N: }
水 2杯公仔箱論壇& B5 l1 X& x9 n/ H z' \
豬肉碎 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C( x* W a; z; |
冬菇 3朵
4 D$ m9 e" [5 [& x" T) Ltvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙
) v8 b, j7 ~. v' V" @! B公仔箱論壇冰糖 1小塊
& v$ s: ?. W/ u; d% R5 y麻油 1茶匙
. a6 v8 G, ~% o! q; a( i' P生粉 1茶匙
" ?- _! v. G" f公仔箱論壇; C; a3 }1 o# D/ v8 |
3 Q1 [/ `5 e5 x/ i$ U製法： ' {5 u# O) ~/ p( U! T% Q
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
) B! ~9 E) E/ W4 G+ B* Z% p. Otvb now,tvbnow,bttvb2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
; O; g6 {/ j$ {# f) m; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
0 t- |* A2 w* Itvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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