簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 5.39.217.764 } z ~6 c8 V; U; p. q. o
. J( }( z% x: m& Z" \ j公仔箱論壇材料： （二人分量）公仔箱論壇) b3 u, s2 `, o( _0 m3 a* p
南瓜 1斤; m+ L7 u: o3 S2 q, q! V
糙米 2量杯
7 v2 L! z0 y. u* p# R3 F3 M# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
$ K1 J# k0 G. Q9 p" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X4 d/ Z: _" _4 h
冬菇 3朵tvb now,tvbnow,bttvb9 |8 [4 ^; i% _2 p o' @$ B
豉油 2茶匙
. S1 B Z+ F9 r2 z9 W5.39.217.76冰糖 1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G: C2 U* @. ^2 ?
麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q9 F! x7 z5 @, y' x% O
生粉 1茶匙
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# ]" p. {9 B- f7 y8 X( x( c3 `公仔箱論壇製法：
. }) ~& \. r+ I3 S) u$ V/ Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
4 m: z( T6 E' w) @) L2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
& q* p' P# k7 p: N9 X9 q5 K7 D公仔箱論壇3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
/ R- t, h$ K& ]+ _4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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