簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 公仔箱論壇7 R3 B# n% q' T8 I6 h
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材料： （二人分量）
& l, }9 p& a4 H# K: p+ B. l南瓜 1斤2 X6 b" K, D9 X- H; d% e( a, _2 v/ w
糙米 2量杯tvb now,tvbnow,bttvb+ |) |# [ X ^" ~( E
水 2杯
! B- k6 M! F" i0 Z6 c豬肉碎 42 y* J3 a( M: |( a( h) K
冬菇 3朵tvb now,tvbnow,bttvb1 V8 l9 n; I. a8 x" Z6 O* v. }
豉油 2茶匙
0 j4 J' w% C, u5.39.217.76冰糖 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb# I! R/ i) M. N% E) ?* X
麻油 1茶匙公仔箱論壇" m7 l! ]& f1 y+ \( ]$ s
生粉 1茶匙
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5.39.217.761 H( B2 q3 `+ v& }1 s% s* m
製法：
z) z; N# p% V) A9 v& Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C' J9 W1 ]) S
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
' \8 M+ z. ^% x( l' I6 y3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 z% F5 `" [9 a: e
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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