簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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( R3 p; d3 U3 @0 E" P& ftvb now,tvbnow,bttvb材料： （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v8 z Q R- S
南瓜 1斤! n; B8 ?4 I" w1 L8 u6 u
糙米 2量杯tvb now,tvbnow,bttvb* [3 {1 E: C% i7 m7 D. \2 L
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K: n, c- _, {4 G; @# o* l" N. D2 \8 y
豬肉碎 4' W0 J1 X- B/ y& V
冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 a: ]9 F4 `9 Y4 o' K
豉油 2茶匙
/ Z3 W2 l8 V- U3 T6 b" otvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1小塊8 G1 s y1 h; {
麻油 1茶匙
( r( E+ }6 \5 j- T! u2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c4 |: g1 Z0 n: ~9 J
製法：
9 b* H7 Y8 K3 m公仔箱論壇1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
9 i, U# U( h0 ]4 Q y! m4 ]1 j公仔箱論壇2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。5.39.217.766 W9 ~) p; _: U/ s" [+ S
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
, z* c& j) }! z0 [9 i$ s4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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