簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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1 H9 Z5 [. w6 Y5 G; {5 L; a! @" F0 P5.39.217.76材料： （二人分量）2 ~0 \- ?% [% g0 g2 Q/ G
南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; ^# A2 c2 z
糙米 2量杯tvb now,tvbnow,bttvb0 P& j1 Q* {. J, L/ ~
水 2杯
8 H+ Z& o9 [- P" Btvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 4
7 c' m- p3 N" M% b+ K0 p& M3 N2 n% \5.39.217.76冬菇 3朵公仔箱論壇+ d6 A7 K/ Z9 `5 {; ^ x7 }
豉油 2茶匙
- V, n# k9 z7 _3 x% [3 ~冰糖 1小塊
: N+ P+ {& k! t5.39.217.76麻油 1茶匙4 H4 a: E+ Z4 y6 }& U/ F2 ^7 `# T
生粉 1茶匙
. d# H0 v- G2 p) f$ k5.39.217.76
J7 M0 _* D6 x公仔箱論壇 " n3 X" X3 L ]& A
製法：
2 N2 \* t/ p' j Z公仔箱論壇1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
- i- j1 e9 w1 A6 u) i' W- p3 J& F5.39.217.762. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
8 G/ f; T: M7 @; H- O公仔箱論壇3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。公仔箱論壇( A( p- o) D3 e. [' V
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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