簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I4 I% d' z( p* W
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材料： （二人分量）
+ P' S' |9 z6 Z, Q& o公仔箱論壇南瓜 1斤
) |5 s! U( {; ?公仔箱論壇糙米 2量杯$ {. d+ P0 B2 R$ l4 Q4 f4 K4 G
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb% h! d7 s A4 g+ Y. u8 r' h# u
豬肉碎 4公仔箱論壇4 Y& b, q# N' t
冬菇 3朵tvb now,tvbnow,bttvb* w# |1 q0 d# o' j
豉油 2茶匙
* A4 g4 i: t ]( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1小塊
7 G5 ?( {- x1 v' {# M4 |麻油 1茶匙4 t9 k1 ]4 j8 b0 \: z0 B
生粉 1茶匙
; i @ U) b! [1 ]0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e1 K0 m5 X) `5 a/ \
5.39.217.767 E4 {& g6 t+ o
製法： 5.39.217.760 ^1 X T' V! Q9 a' L8 n
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 x0 G$ c* l1 R2 b: s2 z
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
! f7 U3 } I6 E" M0 D3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。- O2 S3 D: D0 x8 ]6 W
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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