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3 Z: ?2 R, P0 C: d, @# O, y w. s5.39.217.76 材料：西芹 200克、雞肉 150克、甘筍片 6片、蒜茸 1茶匙5.39.217.760 D B# `) F. p, P5 R. ~" f
- Y K0 x1 h1 l0 g& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ D" b$ t7 V5 b- i9 C5.39.217.76 雞柳醃料：生抽 1湯匙、雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、粟粉 1茶匙、麻油 少許公仔箱論壇) f" O. w0 B. u
* z8 j9 _% P `1 h, H+ N5.39.217.76 調味料：雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ F3 n1 ]1 z* O, v0 y
, p, O7 q. m: ?* w/ Ntvb now,tvbnow,bttvb 獻汁：粟粉 1茶匙、清水 1湯匙 y; a# V3 M- Q: }( ]; R5 F
% v" h2 B" G" K XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 7 |9 Z" |; N$ j2 U5 ~5 R
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1.雞肉洗淨、去皮切條，加入醃料，醃20分鐘。/ E2 f% K# x; ^9 g1 o
" y) V( Z( g; g8 j; x8 S公仔箱論壇 2.西芹洗淨去筋、切條，備用。
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9 m# x: I2 Q# s' ~5.39.217.76 3.燒熱鑊，落2湯匙油，將雞肉加入鑊內煎至兩面金黃色，盛起。
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4.另再燒熱鑊，落1湯匙油，先爆香蒜茸，將西芹及甘筍加入，炒片刻。
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! L3 m$ A, w% Z! k 5.加入調味料、雞柳及熱水，蓋上鑊蓋煮2至3分鐘，加入適量芡汁埋芡，即可上碟。 |
發表於 2012-1-18 10:56 AM
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