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[中式食譜] 酥脆油角

材料5.39.217.761 ?' k6 c1 l- R0 v1 M8 ?
麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c: |# ^0 i/ ]: e9 @

4 B, J  ?; {5 c$ I$ h" h) ?6 L餡料公仔箱論壇7 n, M$ y8 U2 a) n" |
花生(去衣炒香)/芝麻(已炒)各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙公仔箱論壇! {7 }- i* w' u6 S3 y9 W

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" j8 u7 L8 @5 d4 E6 j) h6 [% ^2 ]) p公仔箱論壇做法
$ g0 ?6 c' F4 J: ]公仔箱論壇1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻,搓成粉糰,用麪棍碾平,並碾至最薄成麪皮。
6 I  Q" ]9 J2 j; u0 p: U! h2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J2 h3 |1 ?& E& Q2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形,成角仔皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 M4 B  l4 b  ^% k/ s) P7 X  `
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3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻,放入陶瓷舂,搗碎成餡料備用。
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4.將角仔皮屈起成兜形,放入適量餡料,摺起波浪邊成角仔。公仔箱論壇, s" s3 _2 |. f1 c2 v

/ I3 n- ^7 l  W& _) [+ H* a5.燒熱油至 100-150℃,放入角仔,轉細火,將角仔炸至金黃色,撈起即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q7 Q  {5 m% a! X5 X$ m+ D# u$ v
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9 G) m0 x2 N$ d# w5 A! r" P5.39.217.76包角仔時要將皮屈成一個兜,包入餡料時才不易散開。
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我喜欢吃煎堆多一点呢~呵呵
Thank you for sharing    ♆(。◕.◕)ஐ
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