材料
+ w: U0 U+ |/ s# t" ftvb now,tvbnow,bttvb麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量- {8 p6 I) \8 N/ \% `7 ~, g
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做法
) ~9 m; n, p% n4 X, ~公仔箱論壇1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻,搓成麪糰,再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
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2.將小麪糰沾上芝麻,在頂端沾水。公仔箱論壇! I, N1 p- J- X H
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3.燒熱油至 100-150℃,放入小麪糰,以細火炸至笑口棗裂開,並至金黃色即可撈起。
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