材料
( ]; p& l. W Y1 i& n( z( z8 U2 E公仔箱論壇麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量' H+ w5 d7 z( X9 B1 ^
G/ X5 R H* ]/ Z& Q- z公仔箱論壇; w! N! h2 @% F% }( N+ d
做法
( O$ q6 j* R9 ~! I1 V/ W" B. [( |0 ?1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
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2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。( S* o( \1 [0 y& k
u# R( Y3 q& b. F/ m9 h公仔箱論壇3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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