材料
8 e' y8 V& V& jtvb now,tvbnow,bttvb麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量" }8 F$ Y& x6 k! D% [$ ~7 Q' ~
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/ J( m: {8 b5 V2 D# ^ @做法
. z2 f+ F! l- ?1 W7 n- Otvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。2 m7 g9 T$ D$ J4 [- ]* v
( b s( {+ q+ B9 Z- Z$ x9 _5.39.217.762.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。
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3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。 5.39.217.76* y# |9 v. A" a/ {
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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