牛柳 - 160克
; k9 |! f0 E( etvb now,tvbnow,bttvb西芹 - 160克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( v! n. @& F) B/ N) U. U/ l
XO醬 - 1湯匙
4 f, r6 H. D9 t2 [' w u, J% Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1茶匙 公仔箱論壇- a% o) @& B$ @5 @9 Q* m% X; S# Y0 P- t
紅椒 - 1隻5.39.217.76; j& b7 I( C# K
5.39.217.76% j# G- d* [/ s& r4 v A# p: j7 d: r
5.39.217.76* e2 S- R3 U) Y9 J/ J6 C
生抽 - 1/2湯匙 4 u2 p, G' J& y5 K) h) ?( }
胡椒粉 - 少許 公仔箱論壇+ U$ [! `8 M$ E! f* b
生粉 - 1茶匙
6 S: K+ o( ^1 j: k3 \% Z! ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇, q& a6 s7 I# u# v7 w4 M t7 M. V! W
油 - 1茶匙
) F8 v4 y7 h$ e3 t( s公仔箱論壇水 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. N, J( p+ r& P. W7 w
# v$ T: F, z/ P- Q! M+ T! y p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A. h9 i# X0 j! M2 E3 i4 q/ ?
麻油及胡椒粉 - 少許
7 F# Z+ l( p7 w' Q* z7 g蠔油 - 1/2湯匙 公仔箱論壇6 V, _4 B4 N+ j* f5 s; D
老抽 - 1/3湯匙
6 s. Z) o+ E$ t- Y: T1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙 5.39.217.76% R% G7 k, o; l* l5 h+ Z* f
糖 - 1/3茶匙 5.39.217.76& Z. k' C3 e; e: L) f& H+ f) k
水 - 3湯匙
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! S7 D7 @% e2 s' T) ?9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
& h! z5 `% H5 c! Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
; X) Q$ b) @% g: t; {3. 牛柳泡油，取出。
# Z. y* Z/ v' \4 R4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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