牛柳 - 160克
' H9 U6 l8 T6 R# \8 ?1 {西芹 - 160克 5.39.217.76& t" P5 J H) L+ s0 X
XO醬 - 1湯匙 # {2 r2 W! B- T3 U' D. A
蒜茸 - 1茶匙
$ [8 i- \; c+ ]$ D! S# r1 l3 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 - 1隻5.39.217.76# H6 ^5 H+ S3 {5 f/ k/ ~% V
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生抽 - 1/2湯匙 公仔箱論壇" V4 u) i' G( F/ Z' U& ?6 d' \
胡椒粉 - 少許
6 P3 B% ]0 M& g6 D; b# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1茶匙
0 x( j2 i& E# K9 `: Y: W q& ?) K糖 - 1/2茶匙 0 b' u& U0 \% P- `' m8 J8 F' s
油 - 1茶匙
; Y2 k( g8 G& c0 v) d7 \4 A水 - 1湯匙公仔箱論壇8 g5 _5 \, i0 z! Z$ M. y. M
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5.39.217.76! N8 S6 s1 j. q
麻油及胡椒粉 - 少許
" l2 F/ F2 ^% }; l0 C# N4 L蠔油 - 1/2湯匙
E2 g: @/ U6 i' W7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 - 1/3湯匙 公仔箱論壇( t) \; m5 g0 w$ C+ R1 x3 |
生粉 - 1/2茶匙 4 K8 T4 U( C/ O7 C
糖 - 1/3茶匙
, M) O) r X5 M0 X( o( T水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M# v: E5 l5 T5 u# g" r: m& P
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
2 l2 O/ ^; M. z3 [% C0 M2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
! W8 t W! D+ ?3 Q* J/ r/ F. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳泡油，取出。 5.39.217.76- t; W- G# y& j- ]5 X. _
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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