牛柳 - 160克 公仔箱論壇! v) D7 A# E5 _$ o( l* u) L
西芹 - 160克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I3 |$ Q9 F# W; a
XO醬 - 1湯匙
0 ` R! h3 {4 a) `& |tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1茶匙
3 k d# a' r1 m. o! R \# B; q5.39.217.76紅椒 - 1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ r2 C5 {6 x2 g+ D2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t* e" K( a0 E$ n# j- i
6 C; D0 T2 O" D0 S9 Y' t5.39.217.76生抽 - 1/2湯匙
: V; Z# u- ^& P( |5.39.217.76胡椒粉 - 少許 - r: O9 o" W8 b, J; r# `
生粉 - 1茶匙
* L, P. l5 ~7 m4 ^糖 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C8 {$ ]8 {6 P! G
油 - 1茶匙 6 z2 G: g- @1 V& h. g
水 - 1湯匙
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麻油及胡椒粉 - 少許
# a, O- d9 g1 d蠔油 - 1/2湯匙
) D# e) D* |, ~8 E2 j8 b7 e/ ztvb now,tvbnow,bttvb老抽 - 1/3湯匙 5.39.217.76" W$ U0 R+ W& m, w7 W9 e
生粉 - 1/2茶匙
( s+ _8 M& Q% H' y% x9 k& ~5.39.217.76糖 - 1/3茶匙 6 [6 g1 A& P: Y
水 - 3湯匙
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 公仔箱論壇9 D) P1 ^% E7 Y! G4 P
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 5.39.217.767 v/ m3 I. i3 h6 R
3. 牛柳泡油，取出。 tvb now,tvbnow,bttvb) ?- {0 E' e' }/ K! d6 f
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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