牛柳 - 160克 " P( E( O0 l+ e
西芹 - 160克 公仔箱論壇# X$ v6 E% s3 c0 A+ O
XO醬 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]* j& W: n9 m& P$ f
蒜茸 - 1茶匙 ' i: j$ {, p' ~( }
紅椒 - 1隻
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4 z' u" [$ p7 Q L" ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1/2湯匙 公仔箱論壇5 [9 t8 z4 t R
胡椒粉 - 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _$ m% P4 b4 t4 P
生粉 - 1茶匙 公仔箱論壇+ ^' g" |. ^: k; \$ i
糖 - 1/2茶匙 5.39.217.76, c' [3 M+ V l. G0 D
油 - 1茶匙 " W6 S# ^9 t- H1 u! c& W$ \: w9 o
水 - 1湯匙
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3 ^2 N. T' ^+ N( W4 z/ C, j4 T( v; Q, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 - 少許 / y4 L! Y$ ]2 P x f
蠔油 - 1/2湯匙
0 O* S) |% l5 R% T6 n) z5.39.217.76老抽 - 1/3湯匙 ; S4 y3 U& ~4 ~; S! h) e0 [1 P! l
生粉 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! m5 R: h" J
糖 - 1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {! Z9 E* H/ b* |- e
水 - 3湯匙
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
5 |9 O9 c5 B9 b" {4 K5.39.217.762. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U( F/ M/ e: f
3. 牛柳泡油，取出。 公仔箱論壇& _7 t j( X- E3 R- _" n3 N M
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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