牛柳 - 160克
" K7 Z+ q6 r& \, o+ y西芹 - 160克
/ M3 d% b7 y2 }5 X0 V5.39.217.76XO醬 - 1湯匙
* U" x1 g N" N5 v0 I' F蒜茸 - 1茶匙
: R# T9 Q% V# @% \" C6 t: A! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 - 1隻公仔箱論壇% m a& X# x9 t( m) j, ^: N% ? h
tvb now,tvbnow,bttvb+ F/ W. d0 o& _) M& @- M: I! E, R/ {# u
( `% |/ }3 @$ U5 j
生抽 - 1/2湯匙
7 b9 J2 T7 E1 ^, `' Q5.39.217.76胡椒粉 - 少許
- X8 d) |; Z- b: q- y( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1茶匙
$ g- r! e) K, G' Q# F: _5 y: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇% U2 j* _- d, D2 W$ x- Q; `
油 - 1茶匙
" j y3 b; x8 w8 Y# ?tvb now,tvbnow,bttvb水 - 1湯匙
( d) c8 S0 X. i! ? Q公仔箱論壇7 z9 K8 _. ~: V+ ]: d/ c9 A/ a
公仔箱論壇% b& w) Q- E- A5 q
麻油及胡椒粉 - 少許
! w" c! Q1 T4 d4 f. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 - 1/2湯匙 5 y! `$ y" _9 O' A
老抽 - 1/3湯匙
" E F ^/ [6 T2 r5.39.217.76生粉 - 1/2茶匙 公仔箱論壇- w; D8 x) ?; o$ E2 v5 Z
糖 - 1/3茶匙 ; |1 L$ j7 m5 j6 }6 S/ ], A% C
水 - 3湯匙 公仔箱論壇0 c9 n2 C0 ?/ B% ]2 j6 o6 Q
5.39.217.76$ E$ p9 E, E" q3 L+ X" y
5 C8 j- X' t$ @( V& L1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 公仔箱論壇% N4 M# Y5 ~2 {, h2 R2 C$ y4 J+ Q9 K
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
0 r. \ ~' D9 x1 F; C, @! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳泡油，取出。
% A9 u! k+ N6 p- F/ z3 K公仔箱論壇4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
| 
