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5.39.217.766 x1 r5 S+ l8 `" f* q7 i8 L% E) U
龍 蝦 2 隻
5 w6 K& k2 y2 q; j公仔箱論壇煙 肉 2 片1 ?& k# w, L3 o3 ^! g% e; K; V. B
泮 蔥 1 / 2 個公仔箱論壇5 o+ b: e2 _& s0 m: w$ Y2 {' I
蘑 菇 8 粒$ s% E2 w% W7 [1 f! [% M
牛 油 3 湯 匙* ~+ m `2 u' N1 k
小 麥 粉 2 湯 匙
' @& K! Q) G$ F# C; E, Htvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙
& F9 l/ ]$ v( c9 J y9 }$ E公仔箱論壇荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙
5 b3 h7 [; d/ T7 i8 u& s. U' ]9 H# u& X公仔箱論壇水 芹 適 量
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& W( e+ g" ~6 _9 t0 {" {# c% S- `做法
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0 i4 {) _/ h6 i7 \ \9 B* A" r3 Ttvb now,tvbnow,bttvb 1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。
) c0 s' I; d6 B2 K) H& ~) R& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: K+ T8 \: c3 Y1 w9 I# o) ?
2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。
+ n) p8 I5 x" a$ r# D# [tvb now,tvbnow,bttvb
/ `( C( m0 U: `- P* M9 j5 U9 R) G0 wtvb now,tvbnow,bttvb 3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。
4 {' c6 l( U0 f/ V. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 H6 @6 u" v6 X- p! l* ^
4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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