材料tvb now,tvbnow,bttvb% D9 S0 T: P7 r/ f" m9 n
公仔箱論壇1 P( A m4 B5 b$ F# b) j. F) j& u
龍 蝦 2 隻
4 U' f# A% I5 C% l9 L$ H煙 肉 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l+ k8 j4 m. X) b7 Z( @' ~
泮 蔥 1 / 2 個公仔箱論壇( N8 H7 x3 o% c, T8 M
蘑 菇 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb3 K& \, ~) o, C4 N
牛 油 3 湯 匙
7 T2 L4 r$ X$ e" V7 I小 麥 粉 2 湯 匙
; m% k& H0 m& M) }/ s3 n, @" J公仔箱論壇麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙公仔箱論壇 X0 J. o* `' T$ i4 f( O# _# X$ b
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙
* x8 M! S# \! s: V) k水 芹 適 量
. w- b% S1 j& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 K: Q/ w3 T9 s4 Q- Z4 {6 G
做法5.39.217.767 ?8 Z4 E" J4 W0 {+ y
5.39.217.76. J+ n3 B$ m" R9 E' H1 k/ _
1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。
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$ i5 e) A& |" J6 y4 U' }5 [9 A R 2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。5.39.217.76/ I1 V. j' C2 D
$ G/ p& @, l7 u9 v6 p4 B+ \1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。
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4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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