【材料】" [% r8 x# a$ }$ ]7 L1 F- T
肥牛片六兩
: n! G1 ?+ m- d. D t* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個(切粒)
, a1 i0 n+ Z- Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y, C4 x: I5 J) |, I5 b
意粉半包
; ]0 u8 |0 G# N1 m" y9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙
3 B# Z* E6 _. o; N5 h8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E( [9 | F! K8 w6 S
紹興酒一湯匙
# U# K2 q- T, w5 v青蔥一條
1 |% _3 W1 m" g: c. a公仔箱論壇蠔油一湯匙
# L% h. N9 j2 q8 i! Y4 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D* a6 |5 {* B7 d& w' W% r% y
【做法】
# z" g. G# Z6 z9 N5.39.217.76(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
1 L3 l+ i7 T3 n0 S; i" `5.39.217.76(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
; w+ S- Z/ Q0 y* o% t, [公仔箱論壇(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 j' f- X) p7 @$ `" v* Z
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。4 H# t( w' ~! b& R/ {
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
. c* z. N. z E" G(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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