【材料】tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ @' V" n* Z1 U! P! U# w8 G
肥牛片六兩2 d3 z+ t* b [# E
洋蔥一個(切粒)
% g3 }! N0 ?4 U8 r4 ?& }) U蒜頭三粒(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb; {- Y/ m2 |( f3 G& j5 \6 `, H
意粉半包/ V: s8 L$ e1 m, H0 s+ T+ q' d
幼鹽半茶匙5.39.217.76, H4 b& j# ?6 u+ T% Q
黑椒粉半茶匙公仔箱論壇5 \5 \" E# m5 N, m) v: y
紹興酒一湯匙9 M$ G0 \% a, W
青蔥一條
1 c: R' i, k C1 [tvb now,tvbnow,bttvb蠔油一湯匙
1 o' E0 z. Z* X" q8 s. S3 }5 M公仔箱論壇
! O! b7 I9 x' A2 R公仔箱論壇【做法】
# j/ g8 w$ r5 F: P+ g6 O( H3 M7 n(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 ( b- Q) e8 D& z3 N# U% n y4 K6 _
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
! p' i) X5 n6 c* N( \5.39.217.76(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
3 B* d9 o+ t0 I5 ~1 B; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
2 L2 I; L- G+ Z8 q( V& ftvb now,tvbnow,bttvb(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- X* E3 t; l+ u2 v+ K1 {
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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