雞柳半磅
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3 @/ R; v: ], ]; C5.39.217.76蓮藕1節 公仔箱論壇" s% ?* V* r- y5 I6 y; x; i
2 1/2茶匙豉油 公仔箱論壇7 V6 K) N8 k( t; P- K
1茶匙生粉公仔箱論壇1 k9 @+ ?9 K v' w& G7 I$ ]
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& B: T3 }' {. F3 v* j k" L1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段,備用。 公仔箱論壇" [/ F# P! c7 y A" L3 }
2. 為免蓮藕切片後變黑,可將之放進凍水內,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ A% m \! W ]' a$ f# [* E) G: K3 ~
3. 用橄欖油起油鑊,將雞柳炒至半熟時,可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。 |