雞柳半磅 0 a! B0 d2 t, O
紅椒半隻
7 L1 W4 R' I( E$ b2 u: c/ \5.39.217.76青椒半隻 5.39.217.76/ X+ h. ~4 F" N! `/ g
蓮藕1節 6 T- C$ n6 U# \+ V
2 1/2茶匙豉油 tvb now,tvbnow,bttvb0 l$ ?4 d" H$ |8 d* G! h" O
1茶匙生粉
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。 g% I) N$ t7 U0 G
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
+ ^$ W$ Q+ M/ U# H2 z公仔箱論壇3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。 |
發表於 2007-11-2 10:25 AM
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