雞柳半磅
8 G7 d/ Z+ O$ F. H5 O Ntvb now,tvbnow,bttvb紅椒半隻
; @* `' N! c$ W1 S; _0 c. Wtvb now,tvbnow,bttvb青椒半隻
7 y% D0 J) o1 y蓮藕1節 / R, p- r Q# s' Z% y+ ^
2 1/2茶匙豉油
1 P! ?2 W. l( h$ jtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙生粉
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公仔箱論壇& P- P3 `% J( C/ X9 L- s* Q( Y& H( n
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。
0 z% U7 L& h% E8 ?" v+ {公仔箱論壇2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 9 d; k# S" r' C9 b* g- j
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。 |
發表於 2007-11-2 10:25 AM
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