雞柳半磅
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青椒半隻
" g* o5 c0 E* M' p( s蓮藕1節
# k N* U; ~% s5 s: K1 Itvb now,tvbnow,bttvb2 1/2茶匙豉油 5.39.217.76/ q6 v& Y* S, V7 o/ H" n" b
1茶匙生粉
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。
! [" K5 Q9 X, d9 o# ?2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 公仔箱論壇0 f4 p" A2 D) Z
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。 |
發表於 2007-11-2 10:25 AM
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