雞柳半磅 6 Y9 j. |2 P+ i6 I# ]% _5 H
紅椒半隻
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蓮藕1節 5 ]/ s3 [$ E. w6 S% ]9 Q2 ?( c7 r
2 1/2茶匙豉油 5.39.217.76& m) g; D( C g+ `( P) G
1茶匙生粉
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。 公仔箱論壇" f8 F) D( z3 O/ G4 Y$ o
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
' p' U- g# s8 ]* s3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。 |
發表於 2007-11-2 10:25 AM
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