材料tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ }! k6 n* ]1 g& R& P8 o- h
紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克" w) K7 ]; j5 h" N f/ m
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# U1 l, C2 Q7 H" j3 I7 m做法
\6 ]* g. b9 m, R p3 @* j3 Z1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。公仔箱論壇- k( n6 d# U' l) w
+ J1 V/ o; E" ^2 R. m5.39.217.762.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。
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公仔箱論壇- v6 f* a( F4 b2 l' f# I
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發表於 2012-1-17 06:52 AM
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發表於 2012-1-17 07:39 AM
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