材料
. _; w$ b0 s9 O' e公仔箱論壇蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克公仔箱論壇 f2 V# n& N9 O# `/ M$ O1 i2 f; }
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做法公仔箱論壇2 j( ?' N# ]! C# U. q) Q
1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。5.39.217.76% d; A( ]; U) c0 |" I( J5 x
, O" R. R, T0 d- }公仔箱論壇2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。8 j- Z B# c3 w, o7 d6 f9 u
9 Y. V9 }" R, A3 c# Q: s. s, f公仔箱論壇3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。
# v# L7 R* A8 w& f/ ]* W, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K- N& w" b6 ]$ |) |tvb now,tvbnow,bttvb4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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