材料
: {5 o2 A( j2 S. b4 ? V. z% p7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克tvb now,tvbnow,bttvb& w" |- a8 K; y% ^; ~
公仔箱論壇! s. F9 K1 l; d% p( J) }: C
tvb now,tvbnow,bttvb' L( _5 s+ ` b4 R3 ]; p
做法公仔箱論壇; M5 a% {+ {1 f
1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" k9 d- ]* x2 t
9 E9 E, C$ t% u* z3 Y
2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。7 F7 I2 k, \+ I3 E$ V, C& Y& `
公仔箱論壇) p3 {' B' R: E
3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。
4 \+ Y" P/ n. N4 @- R! t3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# a4 p. n" x: X2 D1 c6 _$ }
4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。
: f( i% B( y+ }% e0 {; F9 T4 _ |
發表於 2012-1-17 06:51 AM
| 