材料
$ y7 C& E7 p% @3 p* _9 s雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克7 b; m$ P2 ^6 j& u: X
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- Q {: T' S0 X公仔箱論壇做法
! k! s" {0 ?0 I/ m公仔箱論壇1.魚膠片浸軟，擠乾水份。, Z: ^# {9 I( P! j
5.39.217.76+ B; v! h" r# U4 {
2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。
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3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k# e. v. m9 Q1 ]% d% c
% y1 V7 D0 j! s* M4 m0 V5.39.217.764.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。/ I0 t& n- I& B4 q# E% x
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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