材料5.39.217.76# R1 F( S. Z' p8 ~
雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克
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做法
1 ?" P3 E) J- R5 t7 u# k9 I8 i1.魚膠片浸軟，擠乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D6 i# k+ ?. E& i# M
/ i3 F4 o l$ ?& y! [. ?# v' I a公仔箱論壇2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。5.39.217.76# U( Y7 f1 x6 ^* t
7 S; @6 m5 z t4 ~, B3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。
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, l7 {+ U% v* H/ i4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。( M' w5 n2 d3 r8 [
! E/ f/ j1 s8 r9 g. P$ {0 T5 Z5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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