材料公仔箱論壇% p5 p4 |2 g. s2 V7 e- W3 O' l6 m
雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J; U5 t4 e0 Y
1.魚膠片浸軟，擠乾水份。1 N' A& G2 Q5 I) V2 d; a
: a# \) U# n/ x/ \ O2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。
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3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。
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4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。5.39.217.76% |" d! C- L! g; r
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5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。5.39.217.76+ [0 Z5 W, p, o: B& e0 s( J+ y
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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