材料% e. D# y) k7 c4 h# t3 \* p7 o
雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克
) }$ ]' e% p% N% g6 ]$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& Y0 o: q& u# R4 S y
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1.魚膠片浸軟，擠乾水份。1 Z0 r) n }1 T: `" v
$ @+ \" `, k$ M2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 f1 P) h7 G7 Y& j, p% q
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3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。公仔箱論壇# w- Z7 _* k" {0 y: |
+ j+ x$ W7 D6 M5 E, t* g6 Etvb now,tvbnow,bttvb4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n9 c: g3 x3 `* o' \ v' {/ l
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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