材料
- i2 e' c7 @4 s7 w, ?+ K0 K黑糖 80克、水 600毫升、雜莓乾 4湯匙、蒟蒻粉 40克、急凍雜莓適量
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裝飾0 t# e% E' y, m3 X4 ^; _" L/ D$ G
食用金粉適量、新鮮紅桑子 6粒公仔箱論壇: J, r. A* E5 M# O
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做法
0 O8 Y# r$ o+ \" Y. G+ r! `tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，下黑糖煮溶，下雜莓乾、急凍雜莓、蒟蒻粉，以細火拌煮 5分鐘，熄火。' c* ?0 L) V% x, C+ j# s
" O0 F( E' Z: ?+ a2.倒入模具中，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模。
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0 c5 h) n: u4 G$ q5 i% Utvb now,tvbnow,bttvb3.綴以適量食用金粉及新鮮紅桑子，完成。- ]% Q* j ~2 K, C- j' u
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7 ^: P6 `! l! g+ e; t貼士
7 y6 d5 B. _* q0 S6 y# H這個糕點適宜用形狀簡單的模具，否則難以脫模。5.39.217.76$ E# n3 d k) } X
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發表於 2012-1-17 06:49 AM
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