材料5 ~/ H: y1 e* W: N, d8 R. f
黑糖 80克、水 600毫升、雜莓乾 4湯匙、蒟蒻粉 40克、急凍雜莓適量
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裝飾公仔箱論壇9 ^6 N8 C% z/ K: K- Q1 i* J
食用金粉適量、新鮮紅桑子 6粒% v/ n( D! L- ^. C
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# ~: Y/ B- c; P: M
1.煲滾水，下黑糖煮溶，下雜莓乾、急凍雜莓、蒟蒻粉，以細火拌煮 5分鐘，熄火。
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) D, E5 }- t, y1 T2 w9 D" H( C5.39.217.762.倒入模具中，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模。tvb now,tvbnow,bttvb# t6 u+ R; C! N# q0 d0 j
7 t( S' \* A4 K5 `* k8 i; o3.綴以適量食用金粉及新鮮紅桑子，完成。3 z' B2 i& V- f% s
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貼士
1 m9 k2 B [: y! ^5.39.217.76這個糕點適宜用形狀簡單的模具，否則難以脫模。tvb now,tvbnow,bttvb! T. r- K8 c9 y& [ k5 ~8 k7 ~3 f
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發表於 2012-1-17 06:49 AM
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