材料
. L" T1 q6 a9 _' _黑糖 80克、水 600毫升、雜莓乾 4湯匙、蒟蒻粉 40克、急凍雜莓適量8 [" a, A* s; K$ x" \# ^6 j0 _2 n* f- a
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食用金粉適量、新鮮紅桑子 6粒
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. z7 t, [% T9 a7 O/ |0 ?9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 x4 {; \7 s, [! T. P4 V1.煲滾水，下黑糖煮溶，下雜莓乾、急凍雜莓、蒟蒻粉，以細火拌煮 5分鐘，熄火。* s7 Q9 U: ?3 t& d: E2 @
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2.倒入模具中，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模。
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% F7 k% z; N+ g& {( ~$ H5.39.217.763.綴以適量食用金粉及新鮮紅桑子，完成。
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這個糕點適宜用形狀簡單的模具，否則難以脫模。( y* a! [& M( K3 c; h' I
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發表於 2012-1-17 06:49 AM
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