材料
6 _3 U7 w0 k+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
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做法公仔箱論壇$ Q0 j. G+ I- ^, W0 q6 f" }
1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。
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0 Z; q6 z" t2 x& I5.39.217.762.馬蹄切半，拍碎備用。0 o j1 z* l; k# [( b/ a$ g5 e& r
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3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。& X* h& n! l4 Y: Y1 p; p
5 u0 w0 a' h2 C* `8 c$ X3 o4 b4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。公仔箱論壇6 |! M3 k& m3 b) F1 h( s
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馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。 5.39.217.76: h& d5 c! i9 }% N0 W8 |5 R, ?
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發表於 2012-1-16 07:08 PM
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