材料
: b9 i2 j# \8 g7 w6 o5.39.217.76去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升# E7 h1 M* ~/ H' E7 \! E% P
. x- Y% k! B& l6 u6 c2 M* ^+ T, k( T* Y# j! [% `- |
做法
0 h, q- N7 F9 p- n. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。公仔箱論壇; D3 y/ {& Y `2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D" I3 p6 h, C) g5 {7 |
2.馬蹄切半，拍碎備用。
) d. G+ E+ p! a$ @5 i公仔箱論壇5 l9 D, s3 D4 }& A y3 u/ z
3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z% C4 b T _( @/ ?
L; s E& M/ W; Q" i, T& \2 M+ }4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 S4 ]! W+ ^0 j, x7 H/ g
! h! H" {+ C( o* ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% S) N6 M3 g9 w( I" T3 U
貼士
1 R0 u1 L: w4 P9 ~馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。
# e7 C! |$ f1 G7 @% v5 k3 R. @. F; ] |
發表於 2012-1-16 07:08 PM
| 