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[中式食譜] 爽甜馬蹄糕

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去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
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: d9 u$ J) ^# jtvb now,tvbnow,bttvb做法) H5 _+ D0 ^# D6 K. `& s
1.馬蹄粉加入半份水,攪拌,浸 10分鐘,隔渣成馬蹄粉漿,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E8 N/ t: n/ F# W, B& n

6 N) Z# Z+ Y  z3 V4 E5 N2.馬蹄切半,拍碎備用。
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3.煲中加入餘下水、糖,開中火煮溶,加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿,攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
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9 _! }. N9 E$ m! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粉漿倒入糕盆,放入鑊中,以大火隔水蒸 40分鐘,即可。
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貼士
! ]& B0 M2 Z+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉顆粒較大,用前要先浸水 10分鐘,隔渣後才用,做起糕點會較幼滑。 公仔箱論壇' [4 F% a' a# B, A% W
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