材料
$ n' \. u# o) a$ s f, z5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
7 {9 {8 a! h; T" c/ w3 ^* r+ Z; z2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( G3 A, \. g+ T) t
) J2 L2 s4 x7 ]9 G6 J) r$ ?- u# f做法
( ~5 P. _! [1 z+ F1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。
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+ J; S! f* d! l E5 {" o公仔箱論壇2.馬蹄切半，拍碎備用。+ A2 W7 Z+ o- K4 x% A! x! R
# I. T7 m( H9 {& i; ~+ Q) Etvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。tvb now,tvbnow,bttvb# L1 N, i2 W* C8 l% K
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4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。公仔箱論壇* }. B" \4 R% w+ H3 ~3 N
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馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。 tvb now,tvbnow,bttvb q0 o5 V+ } L- W
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發表於 2012-1-16 07:08 PM
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