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紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克5.39.217.76& X5 K' z& \' e' U' z6 D$ g2 R
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做法8 o6 v# d6 M, k/ \3 w6 M! w/ X
1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。
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* O# r- F3 Q2 s( s# s: ^2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。5.39.217.76% w, L! O# U3 T9 U
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3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g! [( L: }$ N1 r
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可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。5.39.217.764 r0 k W3 w8 R: N
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發表於 2012-1-16 07:07 PM
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