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[中式食譜] 鴻運紅豆糕

材料
+ Q6 u# o+ l4 D& N* Z  u紅豆(已烚) 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克/ X( X% L/ {9 j, {6 ~  {- Y

5 [1 {& o6 t  g+ S3 h* @) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S  c+ ]! M3 R5.39.217.76做法
2 z! I2 O% U' }+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。
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1 u3 z$ ]4 ?& X% ~5.39.217.762.煲中加入水、糖、紅豆,以中火煮滾,熄火,加入粉漿,拌勻至開始變稠身成紅豆糊。公仔箱論壇# g$ y6 _2 S& ?

' J4 q( Q+ |1 h2 F8 _$ U( @5.39.217.763.將紅豆糊倒入糕盆中,放入鑊中,以大火隔水蒸 35分鐘,即成。 公仔箱論壇1 x% n. [# p  B6 L1 a# ^, c

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' S& o) k+ B1 b公仔箱論壇貼士5.39.217.768 n2 N* ~; ?, y0 _1 U; \2 b
可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間,不過糖的份量必須減半才免於過甜。tvb now,tvbnow,bttvb7 [& [1 a2 e9 q5 O
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