材料tvb now,tvbnow,bttvb ?$ {; b$ {% n( v) k2 H' m; }
蘿蔔（去皮刨絲） 600克、臘腸 2條、蝦米（浸軟）適量、油 2湯匙、澄麪 9克、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、水 240毫升 1 Z* `. s- r2 I% U# y
6 l% \: T; R- h* t. c
調味料
+ Z; B; W: V1 a; |- c/ G, l# Y% x- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙、胡椒粉適量、雞粉半茶匙
1 t2 l3 f3 S2 d5 X: x
( \/ g$ ^) D- I1 m1 v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" D5 y* }- Z7 o6 ]( l* T" q- {3 r
做法5.39.217.76 b& M) o5 ^5 n- T
1.煲滾水，放入臘腸烚 5分鐘，撈起切片。蝦米略切碎。5.39.217.766 `" r0 J1 P" y7 U0 k
3 c: {' E% p8 e6 D8 m2.水、粘米粉拌勻，加入澄麪拌成粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 C% {3 F; P
- t. u) l6 Z; S: g, S. W3.燒熱鑊下油，爆香臘腸，加入蝦米，收細火再爆香，盛起一半蝦米、臘腸備用。
3 y2 Y( W7 n- u$ ~5 H$ `) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F1 J2 l1 C% N. c5 v" z4.開中火，原鑊加入蘿蔔絲同炒，加入冰糖，煮至糖溶，熄火，加入胡椒粉、鹽、雞粉拌勻，拌入粉漿，再開大火拌煮至成糊狀，熄火。
' E: }( f- Z. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) Z$ X! P4 h: P0 g8 p9 c2 f
5.將拌好的蘿蔔糕糊倒入糕盆中，抹平，鋪上留起的蝦米、臘腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m: ?2 q# d7 S! `" P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H. ]7 N; C7 \7 o% `; ~# x; n
6.把蘿蔔糕放入鑊中，蓋上蓋，以大火隔水蒸 50分鐘，取出，灑上葱粒作裝飾即成。
$ E6 m. d; H' E7 c& c6 E5.39.217.76
8 X4 D5 {$ d3 ?0 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 d4 H0 b/ K$ k. o/ @
貼士
# X# z0 p9 L: K3 q! z( P7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸宜先汆水，去除油膩及塵埃，亦可令臘腸軟身較易切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K+ v9 F/ ~. D# |
|
發表於 2012-1-16 07:07 PM
| 